不少人喜歡喝飲料,但是很多飲料中的糖分非常高,所以為了健康不少商家推出無(wú)糖飲料,0糖0脂,這讓很多人看到希望,但是無(wú)糖飲料真的不含有糖分嗎?如果喝無(wú)糖飲料是不是就不會(huì)長(zhǎng)胖了呢?
國(guó)家規(guī)定,100克飲品中的糖分少于等于0.5克,就可以稱之為無(wú)糖。無(wú)糖飲料中并不是一點(diǎn)糖都不加,不然你怎么能喝到甜味呢,想喝真正無(wú)糖的水可以喝礦泉水、純凈水,無(wú)糖飲料只是自我安慰而已。
如果一瓶飲料500毫升,按照無(wú)糖的標(biāo)準(zhǔn)可以加入2.5克添加糖的,而我們喝的無(wú)糖飲料口感還是比較甜,這是因?yàn)樗尤肓颂鹞秳?,也被稱為代糖。調(diào)味劑的種類比較多,有天然甜味劑或者人工合成甜味劑。果糖、赤蘚糖醇等被稱為天然甜味劑,是含有一定熱量的。人工合成甜味劑主要是阿斯巴甜,產(chǎn)生的能量比較少。甜味劑的特點(diǎn)就是非常甜,即使只加入一點(diǎn)點(diǎn)甜味就比較足了,而且能量可以忽略不計(jì),所以受到很多人的歡迎。
既然甜味劑的熱量比較低,那么和正常含糖飲料相比,是否就更加健康,多喝也不會(huì)長(zhǎng)胖呢?還真不是,主要原因有以下兩點(diǎn)。
1、甜味劑會(huì)降低對(duì)甜的敏感度
雖然喝含有甜味劑的無(wú)糖飲料確實(shí)能量比較低,但是過(guò)多攝入甜味劑會(huì)影響對(duì)甜味的敏感度,從而在其他食物中攝入更多糖分,如果攝入的糖分含量超標(biāo),也是有可能導(dǎo)致肥胖的。