無(wú)糖可樂被列入“致癌名單”?這一消息引發(fā)了廣泛的社會(huì)關(guān)注和討論。對(duì)于喜愛飲用無(wú)糖可樂的人來(lái)說,這無(wú)疑是一個(gè)令人擔(dān)憂的消息。那么,無(wú)糖可樂還能喝嗎?事實(shí)究竟如何?
首先,一起來(lái)了解“致癌名單”是什么
“致癌名單”指由世界衛(wèi)生組織(WHO)旗下的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)發(fā)布的一組致癌物質(zhì)名單。該名單根據(jù)科學(xué)研究,將不同類型的物質(zhì)進(jìn)行了致癌風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估和分類。其中,被列入名單的物質(zhì)包括酒精、柴油燃料、加工肉制品、紫外線等。然而,值得注意的是,致癌名單中的物質(zhì)并非一定致癌,而是存在一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
那么,無(wú)糖可樂到底為什么被列入這個(gè)名單?
其實(shí),問題并非出在可樂本身,而是與其所含的食品添加劑有關(guān)。在無(wú)糖可樂中,為了達(dá)到口感上的甜度,使用了名為“阿斯巴甜”的食品添加劑。而根據(jù)本年7月14日世界衛(wèi)生組織(WHO)官網(wǎng)發(fā)布的新研究報(bào)告來(lái)看,阿斯巴甜被正式列為2B類可能致癌物。正因如此,無(wú)糖可樂被列入IARC的致癌名單中。
然而,我們需要注意以下幾點(diǎn):
1、可能性不等于必然性
雖然研究表明阿斯巴甜可能與致癌風(fēng)險(xiǎn)存在一定的關(guān)聯(lián),但這種關(guān)聯(lián)并未證明無(wú)糖可樂本身會(huì)致癌。