馬大爺家里有個(gè)小胖孫,今年5歲,胖嘟嘟的非??蓯?ài),馬大爺非常疼愛(ài)這個(gè)小孫子,只要是別人說(shuō)這個(gè)東西對(duì)小孩子好,不管多少錢他都會(huì)買。這不,他去母嬰超市逛了一圈,銷售人員給他推薦了一種羊奶,說(shuō)比牛奶還好,價(jià)格貴了一百多,但馬大爺還是買了一罐,說(shuō)給大孫子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
市面上那么多種“奶”,牛奶羊奶馬奶誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)高?為啥羊奶比牛奶賣得貴?一起來(lái)看看!
3種奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大比拼,看看誰(shuí)能贏?
鈣:牛奶104mg>羊奶82mg>馬奶69mg
蛋白質(zhì):牛奶3g>馬奶2.07g>羊奶1.5g
脂肪:羊奶3.5g>牛奶3.2g>馬奶1.08g
乳糖:馬奶6.7g>羊奶4.6g>牛奶4.4g
從這四種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)比來(lái)看,牛奶和羊奶的成績(jī)都不錯(cuò),相較之下牛奶的綜合實(shí)力更高一點(diǎn)。大家可以根據(jù)每種奶的優(yōu)勢(shì)來(lái)選擇喝哪一個(gè),比如說(shuō)想補(bǔ)鈣,那么就選牛奶,體質(zhì)虛弱腸胃不太好的人,可以喝羊奶。至于馬奶,其中的乳糖成分較高,一喝奶肚子就不舒服的人不能選。
為什么羊奶比牛奶貴?生羊奶真的更健康嗎?
其實(shí)從上面的營(yíng)養(yǎng)對(duì)比我們可以看到,羊奶并沒(méi)有比牛奶具有太多優(yōu)勢(shì),它之所以貴,主要是因?yàn)楫a(chǎn)量少。
根據(jù)2020年奶類產(chǎn)量報(bào)告顯示,羊奶產(chǎn)量為90萬(wàn)噸,而牛奶產(chǎn)量高達(dá)3440噸,是羊奶的38倍,物以稀為貴,產(chǎn)量少自然就賣得貴。不過(guò)這也從側(cè)面反映出來(lái),羊奶市場(chǎng)很有潛力,若是能加大產(chǎn)量,帶來(lái)的效益非常可觀。
正是因?yàn)樗鼉r(jià)格貴,所以人們自然就覺(jué)得它好,甚至有人到農(nóng)村找生羊奶喝,這樣真的健康嗎?
據(jù)新聞報(bào)道,一名男童反復(fù)發(fā)燒不見(jiàn)好,檢查發(fā)現(xiàn)原來(lái)感染了布魯氏菌,家長(zhǎng)說(shuō)曾經(jīng)連續(xù)一個(gè)星期給孩子喝生羊奶。
經(jīng)過(guò)治療孩子的身體雖然逐漸好轉(zhuǎn),但是睪丸卻受到不可逆轉(zhuǎn)的傷害,成年后可能會(huì)影響生育,家長(zhǎng)后悔不已。
生鮮奶不能喝,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的殺菌,里面含有病菌,若是感染人體,可能造成生殖器損傷。生鮮奶和市場(chǎng)上銷售的奶營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)什么區(qū)別,萬(wàn)一產(chǎn)奶的羊或牛身體有病,飲用更不安全。