有人愛(ài)喝桶裝水，有人愛(ài)喝白開(kāi)水，喝桶裝水好，還是喝白開(kāi)水好，一直以來(lái)是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。有人說(shuō)桶裝水沒(méi)有細(xì)菌，沒(méi)有重金屬，也沒(méi)有白色沉淀物，喝了更健康。有人說(shuō)白開(kāi)水更自然，沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)造假，更安全一點(diǎn)。經(jīng)常喝桶裝水和喝白開(kāi)水的人有什么區(qū)別，公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理，一直以來(lái)沒(méi)有答案?？赐晡恼潞螅苫笠苍S會(huì)解開(kāi)。

　　桶裝水，和白開(kāi)水哪個(gè)好？

　　關(guān)于飲用水，其中爭(zhēng)議較大的就是亞硝酸鹽含量，桶裝水和白開(kāi)水都會(huì)有亞硝酸鹽存在。白開(kāi)水在燒煮以后，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在微生物的作用下，亞硝酸鹽數(shù)量開(kāi)始增加。桶裝水中的亞硝酸鹽，也隨著使用的次數(shù)而不斷累加。就亞硝酸鹽的變化趨勢(shì)看，三天以后亞硝酸鹽的增長(zhǎng)勢(shì)頭會(huì)更快，含量要比白開(kāi)水更多。在桶裝水的使用過(guò)程中，又要不斷進(jìn)行煮沸的操作，反復(fù)煮沸后，亞硝酸鹽含量也會(huì)成倍增加。

　　再看細(xì)菌總數(shù)，同樣兩者中都會(huì)有細(xì)菌存在，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。在反復(fù)燒開(kāi)以后，細(xì)菌數(shù)量會(huì)減少，也是沒(méi)有爭(zhēng)議的，但撇開(kāi)煮沸的條件不談，細(xì)菌總量還是有區(qū)別的。自來(lái)水的菌類是相對(duì)較少的，在加工處理的過(guò)程中，基本都有過(guò)濾的過(guò)程，能夠起到殺菌作用。桶裝水盡管也有過(guò)濾以及消毒處理，但更多地取決于廠商，廠商愿意消毒就給你消毒，為了省錢也許就省了，或者用非純凈水代替，到頭來(lái)喝到嘴里的依然會(huì)是自來(lái)水，細(xì)菌量還會(huì)增多。其中所含有的大腸菌群，會(huì)成為生病的源頭之一。