調(diào)料品是每家每戶都必備的一種做菜的工具。其實(shí)，在日常生活中，一些調(diào)料品對于我們的日常生活養(yǎng)生很有好處。那么，調(diào)料品的用處到底有哪些呢?就讓我們的傅延齡大師給我們講講調(diào)味品的大用處吧!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　調(diào)味品的大用處

　　在我們?nèi)粘５纳钪?，?jīng)常會生一些芝麻綠豆的小毛病。得了這些小毛病不要害怕，其實(shí)不必打針吃藥，就可以治愈。

　　近日，美國《讀者文摘》載文，刊出美國營養(yǎng)學(xué)專家喬伊·格林的《神奇健康秘方》一書中“能治小病的9種調(diào)料”，幫你治好身體小毛病。

　　芝麻：緩解便秘

　　芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便秘的功效。將1大勺芝麻研磨成粉，然后撒在燕麥片、涼拌菜或酸奶等食物上一同食用。

　　黑胡椒：治喉嚨不適

　　用黑胡椒做料理，可以很好的治療喉嚨的炎癥。

　　將1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上開水，加蓋浸泡10分鐘，再加入2勺蜂蜜飲用即可。黑胡椒有解充血作用，蜂蜜能抗菌，兩者可以很好地緩解喉嚨不適。

　　茴香：防治口臭

　　飯后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。

　　大蒜：治擦傷

　　大蒜是一種天然抗生素，具有抗菌屬性。擦傷較輕時，可以將半茶匙大蒜粉加少量水調(diào)成糊狀，涂抹在擦傷處，或是將新鮮大蒜切片后敷在傷口上。

　　姜：防止過敏

　　如果你經(jīng)常性的喜歡吃姜，那么你一定很少過敏。

　　姜黃中的抗氧化劑有助于阻止身體產(chǎn)生組胺，防止季節(jié)性過敏。因此，易過敏季節(jié)可以在菜里多放些姜末或咖喱，還可以取1茶匙咖喱，倒入30毫升水中，攪拌后飲用。

　　嫩肉粉：治蚊蟲叮咬

　　嫩肉粉中的木瓜蛋白酶有助于分解蚊蟲毒液蛋白質(zhì)，緩解叮咬后的炎癥和疼痛。取半茶匙嫩肉粉，加2茶匙水調(diào)勻，抹在患處，保持30分鐘以上即可。

　　百里香葉：治腳臭

　　百里香葉是做菜時常放的一種香料，其中含有的抗真菌成分可以殺滅導(dǎo)致腳臭的真菌。將2大勺百里香葉用開水浸泡10分鐘。冷卻后，用棉球蘸百里香茶水涂雙腳，自然晾干即可。

　　迷迭香葉：去頭皮屑

　　迷迭香有助于防止頭皮產(chǎn)生過多油脂，抑制頭皮屑。在一杯開水中加入迷迭香葉，浸泡20分鐘，冷卻至室溫。洗頭后，用迷迭香葉水漂洗一遍即可。

　　豆蔻粉：祛痘

　　將豆蔻粉和蜂蜜1∶1攪勻，涂在痘痘上，20分鐘后用水洗凈。豆蔻具有較強(qiáng)的抗細(xì)菌、真菌功效，蜂蜜中的抗菌物質(zhì)也有助于消炎。

　　本期嘉賓介紹

　　傅延齡

　　傅延齡，男，1959年5月5日出生。醫(yī)學(xué)博士，教授，主任醫(yī)師，中醫(yī)臨床基礎(chǔ)專業(yè)博士研究生導(dǎo)師，北京中醫(yī)藥大學(xué)校務(wù)委員會委員、國際交流與合作處處長、北京市高等學(xué)校(青年)學(xué)科帶頭人，中華中醫(yī)藥學(xué)會張仲景學(xué)說分會委員、博士研究會會員，北京市中醫(yī)學(xué)會對外交流委員會副主任委員，國家自然科學(xué)基金評委，教育部高等學(xué)校高層次評審專家，中國科普作家協(xié)會會員，香港中文大學(xué)訪問考官 (Visiting Examiner) 。

　　長期從事中醫(yī)教學(xué)、臨床及科學(xué)研究，提出“胃腸源性肝損傷”、“胃腸源性眩暈”、“血液分布失調(diào)綜合征”學(xué)說，較早發(fā)現(xiàn)唾液成分和肝損傷之間的相關(guān)性，建立了唾液膽汁酸、唾液單胺類神經(jīng)遞質(zhì)分析方法。成功研制開發(fā)多種保健食品，獲美國專利 1 項(xiàng)。發(fā)表論文 50 多篇，編寫、翻譯出版醫(yī)學(xué)著作 10 多部，大型醫(yī)學(xué)叢書 2 套。先后赴 10 多個國家和地區(qū)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。