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20160910北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻:于康講如何健康飲食

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:馬瑞

發(fā)表時間:2024-12-06 19:35

  飲食的健康和我們的身體健康有著非常密切的關(guān)系,所以生活中一定要積極進(jìn)行飲食是改善,以及合理的搭配。那么日常生活中如何健康飲食呢?下面就讓我們一起隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻節(jié)目于康專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  如何健康飲食

  早餐一定要吃

  首先就是早餐一定要吃,喝一杯脫脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以,但是千萬不要空著肚子,那樣對健康是非常不利的。

  早餐應(yīng)多吃奶、蛋類營養(yǎng)價值高的食物,還要吃些蔬菜和水果。

  午餐吃八分飽

  基于健康上的考慮,吃八分飽是恰當(dāng)?shù)?基于減肥上的考慮,吃七分飽是應(yīng)該的。

  中式吃法很難控制食量,一般情況下我們遇到自己非常愛吃的食物,就會吃得特別多,也很容易吃過量。

  改為西式用餐方式,將所有菜類、分量裝在同一個盤子里,這樣不但能達(dá)到營養(yǎng)均衡,又能輕松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到飽足感,可避免吃過量。

  飯后盡量不吃甜點

  如果實在嘴饞想吃點什么,那就吃熱量小的零食,如海苔1小包,或果凍4個。不要過量喲!

  維持低油、低鹽的飲食習(xí)慣

  盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào),以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多余的油分與鹽分。少吃淀粉過油的東西,因為淀粉太容易吸油了,像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。

  盡量多攝取高纖維的食物

  如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,這些食物中都含有豐富的纖維,所每天適量地攝入是非常有利健康的。

  纖維能幫助油脂的吸附,如有纖維在肚子里,吃進(jìn)去的油脂就容易被纖維卡住,隨著排泄一起出來。

  本期嘉賓介紹

  于康

  男,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授,主任醫(yī)師營養(yǎng)科副主任。

  中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)會副主任委員,中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員,中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會理事及顧問委員會委員,中國醫(yī)師協(xié)會循證臨床營養(yǎng)委員會青年委員兼學(xué)術(shù)秘書,北京昭光大眾健康研究所客座教授,北京市健康教育協(xié)會常務(wù)理事,衛(wèi)生部營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員中國社會工作協(xié)會孤殘兒童醫(yī)療救助顧問團副團長,《中國臨床營養(yǎng)雜志》副總編,《中華健康管理學(xué)雜志》編委,《食品安全與健康顧問》編委,《糖尿病天地》編委,《循證醫(yī)學(xué)雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。

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