(一)姜汁奶

　　牛奶加入少許姜汁(用擠壓勺擠入)，燒熱至90度即可，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法就是，奶鍋邊起一圈魚眼泡就關(guān)火，不要煮沸，加入冰糖即成。

　　安神暖胃，牛奶被煮至90度可以完全保全營養(yǎng)。

　　(二)椰汁西米露

　　西米用溫水泡十分鐘，加入少量水中火加熱十分鐘，放冰糖，倒入溫?zé)岬囊纯伞?/p>

　　越南風(fēng)味，四季適宜。

　　(三)木瓜奶

　　木瓜對剖開去核去瓤，把果肉挖出，分成小塊，用擠壓勺擠出汁，加牛奶，煮到90度。關(guān)火，加冰糖。

　　(四)雪肌湯

　　一個(gè)鮮百合剝片，五顆金絲小棗，五顆干桂圓。放入水中，加入冰糖適量，文火煮20"30分鐘即成。金絲棗推薦山東產(chǎn)的，要去過核的。

　　適于經(jīng)常熬夜之美女，速效恢復(fù)氣色。

　　(五)午后奶茶

　　紅茶1"2包，放入茶碗中，沖入煮至90度牛奶，加入兩塊方糖，攪拌即成。

　　成本很低，還很好喝，小心上癮啊。

　　(六)銀耳羹

　　A.把銀耳去根，泡四十分鐘，加水、加冰糖、四顆金絲小棗，文火煮20"40分鐘，都可以，看你喜歡什么口感。

　　B.把銀耳去根，泡四十分鐘，加入百合，和你平時(shí)不愛空口吃的，糖份比較大的果脯，文火煮20分鐘，不需要加糖，味道很好。

　　購買銀耳選擇，顏色黃的，花朵形狀自然的，不能太整齊了。