日常生活中我們要保護(hù)脾胃健康，這樣我們對(duì)于食物的消化吸收利用才會(huì)更加充分，對(duì)我們的身體才有利。那么日常生活中如何健脾養(yǎng)胃呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯欄目魏漢林專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)脾健胃促長(zhǎng)壽

　　1、糯米

　　如果發(fā)現(xiàn)自己有脾胃虛弱現(xiàn)象的人，日常生活中可以經(jīng)常吃一點(diǎn)糯米，不僅健脾養(yǎng)胃而且非常營(yíng)養(yǎng)。

　　糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

　　故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

　　2、蘋果

　　蘋果是一種非常好的水果，它含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅豐富而且非常全面，經(jīng)常吃能全面改善身體狀況。

　　具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。

　　蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

　　蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

　　3、白果

　　白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，含有大量的核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維、粗脂肪以及各種維生素，對(duì)我們的健康非常有利。

　　經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

　　4、山藥

　　山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說(shuō)。

　　飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

　　5、香菇

　　可以補(bǔ)脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。

　　早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

　　6、扁豆

　　扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說(shuō)的芹菜還要高3倍多。

　　平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來(lái)緩解了，它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。

　　本期嘉賓介紹

　　魏漢林

　　男，1960年出生，湖北黃陂祁家灣建設(shè)村人。醫(yī)學(xué)博士。1984年于湖北中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系畢業(yè)后分配到航天部紅星醫(yī)院中醫(yī)科工作，1987年調(diào)電子工業(yè)部755醫(yī)院中醫(yī)科工作。1989年到解放軍北京中醫(yī)大學(xué)攻讀博士學(xué)位，1994年在北京空軍總醫(yī)院中醫(yī)院工作，后任副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文《肺病的防治與自我調(diào)養(yǎng)》等專著10余部共200多萬(wàn)字，獲軍內(nèi)科技進(jìn)步獎(jiǎng)四等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

　　2000年任全國(guó)熱病專業(yè)委員會(huì)委員、2002年任全國(guó)中醫(yī)藥延緩衰老專業(yè)委員會(huì)委員，1984年7月畢業(yè)于湖北中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)專業(yè)，1994年7月畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)內(nèi)科熱病專業(yè)獲博士學(xué)位。主要研究外感高熱和心律失常的中藥治療，芩蒿退熱飲治療外感高熱的臨床療效和實(shí)驗(yàn)研究以及振陽(yáng)復(fù)脈湯治療室性早搏的臨床觀察均取得階段性成果。

　　主編了《中醫(yī)腎病學(xué)》等專業(yè)著作200余萬(wàn)。

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