20170807飲食養(yǎng)生匯欄目:王國寶講立秋進補藥食同源
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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司
責編:陳娟
發(fā)表時間:2024-12-06 20:55現(xiàn)在已經立過秋了,明顯感覺到天氣有了變化,早晚變得有點涼了,那么你知道秋季如何養(yǎng)生嗎,秋季養(yǎng)生注意要點有哪些呢,下面我們請出飲食養(yǎng)生匯欄目專家王國寶為大家講解一下吧。
立秋時節(jié)進補的原則是少辛增酸。中醫(yī)認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。
少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋。辛味與肺相應,可增強肺的功能。肺屬金,肝屬木,五行之中金克木。如果食辛太多很容易造成肺氣過盛而損傷肝臟。
根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學的這一原則,立秋要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。
胖人如何貼秋膘
如果體內有適量的脂肪,就更能低于冬季的寒冷,提高人的抗病能力,讓人能夠安然過冬。
只是現(xiàn)代人中,胖子多、瘦子少,所以對于那些體重偏高的人來說,體質要長,體重卻不能長;精氣神得補充,肥肉就不能補充。特別是秋冬季人體代謝本來就更重合成,所以肉嗖嗖地長,對于胖子們來說就得提高警惕,不僅不能再增重,好還得再減肥。
另外,還有一些人是比較尷尬的:他們可能體重不算高,人偏瘦,可偏偏有那些“肥胖病”。在李群看來,這些人因為本來體重就低,就算秋膘是肥肉,那也還是得貼兩斤,可貼的方法就有講究了;要長點肉,但不能加重病情,這其中就有不少學問。
“比如偏瘦的高血壓患者要貼秋膘,營養(yǎng)要均衡,但鹽絕對不能多,脂肪也要控制;高血脂的患者要貼秋膘,優(yōu)先要補優(yōu)質蛋白,糖和脂肪卻得少;如果是糖尿病患者貼秋膘,那么主食就得做調整,糖得少吃,升糖指數(shù)高的食物也得少吃,熱量還得做一個合理的重新分配。”
甚至就算是公認的“進補好幫手”,也絕對不是人人適宜?!熬湍眉t棗來說,這要是糖尿病患者好都遠離,甭管你體重高不高?!?/p>
秋季養(yǎng)生6個事項要注意
1、細嚼慢咽
這個是很重要的,如果我們吃飯吃的太快的話,那么我們的消化系統(tǒng)就會分泌的不多,因為造成消化不良。
2、吃應該吃的食物
你應該多吃一些五谷類的,多吃豆類,蛋、魚以及一些瘦肉等,還有一些新鮮的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。
3、睡前不要吃飯
其實隨著天氣慢慢變冷,那么人們要養(yǎng)生一個睡覺早的習慣,不是像夏季那樣很晚才睡覺了,當然在睡覺前好是不要吃東西。
4、休息很重要
一個良好的睡眠對于飲食是很關鍵,當然我們在吃飯之后不要立馬就去運動,而且也不要去直接躺下來或者去看電影等等。
5、定時定量
飲食的規(guī)律是一個長期的過程。那么這個過程其實一定要養(yǎng)成才好,千萬不能為了一頓飯去暴飲暴食,這樣對于我們腸胃是很不利的。
6、忌不吃早餐
早餐,秋天很多人都是比較乏的,一些人不愿意去吃早餐,如果是長時間不吃早餐的話,那么對于上午影響還是挺大的,所以說每天我都要去要吃早餐,這樣才能不會導致身體不適。
本期嘉賓介紹
王國寶
出生于1954年,中醫(yī)藥養(yǎng)生膏方專家。1971年開始從事中藥方面工作,師承于中藥界大家劉侶笙老先生,以及王西階、劉永玉、張茂業(yè)、郭東亮和雷雨霖等名家,學習中藥調劑、中藥鑒別、中藥炮制和傳統(tǒng)制劑技術。王國寶很好地繼承了中醫(yī)藥養(yǎng)生文化核心精髓,以及傳統(tǒng)秘方和配方。自修了北京市高等教育自學考試的中藥專業(yè)課程。通過多年的學習和實踐,在中醫(yī)藥養(yǎng)生及養(yǎng)生產品制劑的理論方面打下了扎實基礎,在實際操作的技藝技能方面積累了豐富經驗。
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