蟲草也稱冬蟲夏草，獨產于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶，是一種既是蟲又是草的獨特復合體，具有非常好的滋補作用，與人參、鹿茸并列為三大補品。蟲草有著補腎固本、益氣生津、延緩衰老和提高人體免疫力的功效，是一種非常名貴的中藥材，很多人會食用蟲草來養(yǎng)生保健。蟲草雖好，可也不是隨便吃的，想要利用蟲草滋補身體就必須要先了解蟲草的服用禁忌。

　　蟲草的服用禁忌

　　1、蟲草并不是人人都能吃

　　蟲草對人體健康有著很好的滋補作用，所以很多人誤以為人人都能吃，實際上蟲草并不是人人都可以吃的，有的人群其實是不能吃蟲草，否則無法發(fā)揮出蟲草的功效，反而會對身體產生傷害。

　　首先是熱性體質的人是禁止服用蟲草的，因為蟲草也是屬于溫性食物，如果熱性體質的人服用蟲草反而會引起上火，造成流鼻血、便血的癥狀出現。

　　另外，像嬰兒、孕婦這類的特殊人群也是盡量不要服用蟲草的，否則會引起內分泌紊亂，對身體健康并無益處。

　　而像高血壓患者好也是要謹慎服用，具體服用量好謹遵醫(yī)囑，否則蟲草不僅不是一味良藥，反而會加重身體的不適癥狀。

　　2、服用蟲草要控制好量

　　除了一些人群是不能服用蟲草的，蟲草服用量也是有講究的，不能過少也不能過多。

　　蟲草本質上是一味中藥，長期服用能提高人體免疫力，并且可以對抗疲勞，配合其他中藥材可治療人體虛損，所以不少人都會在煲湯的時候添加一些蟲草。但是，如果每次食用的量很少，并且不定期的服用，實際上是沒有效果的。

　　蟲草服用量少是無用的，是不是多服用一些，蟲草的功效就可以立竿見影了呢?

　　蟲草作為中藥雖然對身體健康大有幫助，但是它不像西藥那樣可以短時間內就有療效，必須要定時定量的長期服用，在人體內形成一定的積累，人體才能感覺出蟲草的功效。

　　如果加大蟲草的服用量，可能會讓人體出現滋補過度，出現內火上升的癥狀，并且人體也是無法盡數吸收的，這樣也會造成浪費。

　　科學的攝入量應該是每天服用3-5克，連續(xù)服用30-180天，這樣蟲草才能起到它的養(yǎng)生保健功效。