海參是屬于高補品，所以，孕婦吃的時候，不能多食，也不能常食。因此，建議你一個禮拜只食用一次，就可以了。

　　懷孕的女性，如果覺得胎不穩(wěn)定，或者是胎兒有疑動的時候，這個時候，可以選擇來吃點兒海參，達到安胎的作用。

　　選擇海參的時候，建議你要看好了，不要選擇到了假的，或者是往里面注鹽或者是注糖的。尤其是孕婦吃的，更要仔細了。過多咸量或者是過多糖量，對孕婦食用來講，都是不利的。

　　海參的營養(yǎng)價值

　　海參適合與靈芝搭配食用，具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術(shù)后修復(fù)的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調(diào)理身體。

　　海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。能提高男性內(nèi)分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

　　從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質(zhì)量降低的問題，而且其他器官會相應(yīng)枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經(jīng)絡(luò)都會相應(yīng)強健，終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。

　　從西醫(yī)角度講，海參能有眾多功能是因為修復(fù)和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析。

　　發(fā)現(xiàn)，這主要是因為海參中含有的活性物質(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。

　　海參的修復(fù)再生功能，是一個重大特點。如快速使傷口愈合、修復(fù)多年受損的胃腸、修復(fù)免疫系統(tǒng)、修復(fù)胰島、恢復(fù)造血功能等等，無不體現(xiàn)海參的強大修復(fù)再生特征。

　　海參本身沒什么味道，怎么做都可以，這反倒成了烹飪手藝的試金石。內(nèi)行的吃家為了品鑒餐館的水平，經(jīng)常會點海參料理，大廚的烹飪特性一吃便知。有人說：“先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣?！毕裆P了一樣紅紅的、長著肉刺的小型海參，是其丑怪同類中的丑怪，而且非常腥臭。不過，這種海參卻是營養(yǎng)價值高的。清代大飲食家的代表人物文人袁枚在文中寫道，用顏色相近的香菇、木耳等與海參搭配，風(fēng)味甚佳。海參相當(dāng)于海里的人參，之所以在中國很貴重，恐怕跟中國近海出產(chǎn)不多有關(guān)。因此自古以來，海參在中國的售價都很高。日本德川時代，長崎便將海參裝在草袋里遠銷海外。除了海參，還有干鮑和魚翅，這三種是日本對華出口的高級海產(chǎn)品。

　　結(jié)語：通過以上小編對海參的介紹，大家是否對海參有了更多的認識了呢?海參的營養(yǎng)價值很高，所以多吃海參是對身體有好處的，以上小編也介紹了海參的吃法大家不妨嘗試一下哦，相信味道很不錯的哦。