促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

　　燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。

　　抑制與對(duì)抗癌癥

　　燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。富含的多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

　　對(duì)女性的作用

　　女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用"燕窩"保持容顏亮麗的一個(gè)秘訣。

　　對(duì)男性的作用

　　《本草綱目》稱燕窩"能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中直則良者"。因此它具有潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)脾等功效。

　　對(duì)老年人的作用

　　老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。

　　對(duì)吸煙者的作用

　　吸煙會(huì)導(dǎo)致喉干多痰，并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，長(zhǎng)期食用燕窩，還可以潤(rùn)肺，化痰止咳。

　　對(duì)小孩及其他人群的作用

　　對(duì)于小孩、體弱多病、病后健康以及工作忙碌勞心傷神者來(lái)說(shuō)，燕窩更是上等、佳的天然滋補(bǔ)調(diào)理食品;青少年加速新陳代謝，強(qiáng)壯身體機(jī)能，更可令肌膚更幼滑;精神緊張、工作忙碌可消除疲勞，舒緩壓力;病愈體弱、哮喘患者恢復(fù)體魄，增強(qiáng)免疫力，令呼吸順暢;睡眠不足、燥熱者清腸熱，潤(rùn)肺。

　　孕婦可以吃燕窩嗎

　　(一)燕窩對(duì)孕婦寶寶都有好處

　　婦女在懷孕期間需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)助，在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長(zhǎng)，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來(lái)的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙、增強(qiáng)抵抗力。對(duì)于妊娠后的產(chǎn)婦，用燕窩進(jìn)補(bǔ)吃燕窩可潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣。