燕窩，不管是不是吃貨，這個都不應(yīng)該陌生。因為它在人們眼里是非常好的滋補養(yǎng)生品，各大商場或者藥房都能買到各種品牌的燕窩，喜歡注重養(yǎng)生的朋友們可以買回家自己做來吃。那么燕窩的做法有哪些?我們一起來了解一下吧!
第一種：冰糖燕窩
材料：事先準(zhǔn)備好紅棗、枸杞、適量的冰糖，以及燕窩
做法：首要工作就是講燕窩洗干凈后侵泡六個小時左右，等燕窩基本泡開以后，再取出燕窩里的雜質(zhì)。之后用手順著燕窩的紋路撕開并放入燉盅，倒入適量的純凈水，之后再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個小時左右的時間即完成。
第二種：燕窩蓮子羹
材料：蓮子羹、燕窩
做法：將兩者合并口味更佳。做法也是非常簡單的。首先還是講燕窩洗凈并侵泡，在侵泡開了以后將燕窩撕成一小朵一小朵并放入純凈水中燉煮半個小時，之后加入蓮子，以及新鮮百合，紅棗、枸杞等食材一起燉煮半個小時。燕窩蓮子羹就大功告成了。
第三種：紅棗燕窩的做法
1、取紅棗30g，去核洗凈備用。
2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材
3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可!
第四種：椰汁燕窩的做法
1、取椰汁400ml，放入燉蠱，
2、將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，
3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再加熱悶5分鐘即可!
第五種：銀耳燕窩羹的做法
1、用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋;
2、將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材;
3、中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再悶5分鐘即可。
說起燕窩的功效，是非常豐富的。能夠作為常見的滋補品，如果功效不佳，也不會備受好評。燕窩有什么功效呢?我們一起來了解一下。
