對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)生病并不是什么陌生的事情,小到頭疼感冒、大到做手術(shù),都是生病的表現(xiàn),特別是現(xiàn)在環(huán)境、食物方面的影響,讓很多人的免疫力下降許多,增大了生病的幾率,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),生病早就變得習(xí)以為常了,其實(shí)在生活中關(guān)于生病是可以通過(guò)食物來(lái)降低其發(fā)生幾率的,下面就簡(jiǎn)單的幾種食物,讓你遠(yuǎn)離生病的困擾。
一、莓類(lèi)水果增強(qiáng)抵抗力
莓類(lèi)水果一般是說(shuō)藍(lán)莓、黑莓、紅莓、草莓等食物,對(duì)于身體有很大的功效。
以藍(lán)莓來(lái)說(shuō),藍(lán)莓含有一種名為花藍(lán)甘的營(yíng)養(yǎng)素,是莓類(lèi)中含量高的,可以增強(qiáng)夜間視力,預(yù)防夜盲癥。此外,藍(lán)莓還有治療腹瀉的功效,能增強(qiáng)身體抵抗力,預(yù)防癌癥、心臟病及中風(fēng)等疾病。
黑莓:含極豐富的鉀質(zhì),可有效控制血壓。豐富的維生素A含量則能平衡皮膚的油脂分泌。另外,它含有人體每日所需10%的鎂質(zhì),連同維生素C,可止血及加速傷口的痊愈。
草莓:所含維生素C是眾莓之冠,在100克的草莓中就含有56.7 克的維生素C,足夠每人每天的所需量,可以幫助抗氧化防衰老。
草莓、藍(lán)莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的滋味,據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),莓類(lèi)水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,值得每天食用。莓類(lèi)中含維生素C、類(lèi)黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘;還含有對(duì)抗壞膽固醇的成分,有助于防治高血脂和心臟病。同時(shí)能幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪,對(duì)減肥很有幫助。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、乳制品強(qiáng)健骨骼
乳制品主要是說(shuō),以牛羊奶等為主要原料,經(jīng)加工制成的各種食品,也叫奶油制品。常見(jiàn)的乳制品就是牛奶了。
牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用,是健腦的首選佳品。牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多,而且比例比較適當(dāng),人體易吸收。是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的好鈣源。