補(bǔ)虛正氣粥
炙黃芪3O-60g，人參3-5g或黨參15-3Og，白糖少許，粳米100-150g。
先將黃芪、人參或黨參切成薄片，用冷水浸泡半小時(shí)，入砂鍋煎沸，后改用小火煎成濃汁，取汁后，再加冷水，如上法煎取二汁，去渣，將一、二煎藥液合并，分二份，于每日早、晚同粳米加水適量煮粥。
粥成后，入白糖少許，稍煮即可。人參也可制成參粉，調(diào)入黃芪粥中煎煮服食。
功效：補(bǔ)正氣，療虛損，健脾胃。適用于艾滋病各期見有氣虛證者。
粳米阿膠粥
阿膠20g搗碎，文火炒至呈黃色，研為細(xì)末，粳米100g，紅糖適量。將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮成米九成熟。
加入阿膠粉、紅糖，邊煮邊攪勻，將粥稠膠化即可。
功效：養(yǎng)血止血。適用于艾滋病陰血不足或兼出血者。
蟲草甲魚
蟲草5只10-15g、甲魚1只500g左右，鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內(nèi)臟，洗凈待用，把蟲草納入甲魚腹中，置于湯鍋內(nèi)，加水500ml，加鹽及味精，隔水置入鍋中，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燉至酥爛，藥食同吃。
功效：滋陰涼血，補(bǔ)肺益腎。適用于艾滋病陰血不足、肺腎兩虛者。
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