冠心病吃什么好?這是很多冠心病患者關(guān)心的問(wèn)題,那么冠心病患者究竟應(yīng)該吃些什么呢,吃什么好呢?又有哪些注意事項(xiàng)呢,今天小編就帶大家了解一下,冠心病患者應(yīng)該注意的方面。
冠心病患者多伴有高膽固醇血癥、高血壓、糖尿病與肥胖,冠心病的發(fā)病和飲食營(yíng)養(yǎng)有著直接或間接的關(guān)系,所以注重合理飲食,是防治發(fā)生冠心病的主要措施之一。
1、多吃含纖維素的食物
菌類(lèi)(干):纖維素含量高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%。
蔬菜類(lèi):筍類(lèi)的含量高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過(guò)40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
麥麩,即麥皮,小麥加工面粉副產(chǎn)品,麥黃色,片狀或粉狀。含有豐富的纖維素和維生素,纖維素含量達(dá)到31%。
豆類(lèi): 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
水果:含量多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋(píng)果、鴨梨。
2、攝入高鉀食物
鉀是人體必需的一種元素。缺鉀會(huì)導(dǎo)致心跳過(guò)速且心率不齊、肌肉無(wú)力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯(cuò)亂、以及心理冷淡。
含鉀高的食物是口菇也叫白菇,100g含鉀3106mg。
茶里的鉀含量也很高,比如甲級(jí)龍井100g含鉀2812mg;石榴花茶100g含鉀2455mg;紅茶100g含鉀1934;綠茶100g含鉀1661mg;花茶100g含鉀1643mg;鐵觀音茶100g含鉀1462mg。