早餐要營(yíng)養(yǎng)充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質(zhì)高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點(diǎn)新鮮水果。
平時(shí)要注意多吃富含維生素A,胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時(shí),選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等,還要有意識(shí)地多選用保護(hù)眼睛的食物。
推薦一些可以對(duì)眼部護(hù)理有幫助的藥食同源中藥材,可以做茶泡飲,簡(jiǎn)便易行,也可以烹調(diào)使用。
菊花
菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀均有一定的療效,能使眼睛疲勞的癥狀消退,恢復(fù)視力,對(duì)于經(jīng)常加班、熬夜的上班族可多喝一些。
菊花還可防止輻射,經(jīng)常對(duì)著電腦、手機(jī)過久的話,可多喝菊花茶,這樣能夠抵觸電腦的輻射。
不過菊花性寒,不建議單獨(dú)泡飲,建議可與枸杞、桑葉等組方為菊杞茶,做茶長(zhǎng)期飲用,可以有效緩解眼部不適。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
尤其是中老年腎虛之人,食之宜,可以長(zhǎng)期做茶泡飲。
如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”
不過枸杞子市場(chǎng)偽劣泛濫,市場(chǎng)較為混亂,建議選用陳.志謙枸杞這些品.牌。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。
桑葉
桑葉具有疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,清肝明目等保健養(yǎng)生功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,桑葉含有多種氨基酸和各類維生素。
桑葉以秋季后初霜采摘,即秋桑為佳,此時(shí)的桑葉所含蘆丁及綠原酸等有效成份多,藥效也佳。
桑葉有降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用,抗衰老、抗疲勞作用,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對(duì)臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
桑椹
俗稱桑果。有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”
清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之宜。
桑椹被稱為“民間圣果”,含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分。桑葚滋陰補(bǔ)血,生津,潤(rùn)腸,可用于久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴。