乳腺癌病人術后飲食注意事項

　　說到飲食，這個對于乳腺癌患者術后是非常重要的一件事情。因為一個好的飲食可以有助于患者的恢復，而不好的飲食則會導致患者病情加重。那乳腺癌患者術后飲食需要注意些什么呢?

　　1、營養(yǎng)要充足

　　乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，少吃鹽漬食品，嚴禁食用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的患者可適當吃一些山楂、蘿卜、金桔等健胃食品，增加患者食欲。

　　2、多吃富含抗癌成分的食物

　　下面列舉幾類對乳腺癌患者有一定防治作用的食物。

　　A、卷心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長。

　　B、大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用。

　　C、豆腐、豆?jié){、黃豆芽等豆類制品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌成果

　　D、蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能有效控制乳腺癌細胞的生長。

　　另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中含有抗癌成分，經常食用對于乳腺癌患者有一定的益處。

　　3、適當進食一些新鮮的水果

　　如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質，具有一定的抗癌作用。而且大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的包細胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌患者化療期間可經常食用大棗。

　　4、合理安排飲食與化療的時間

　　化療當天，飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空，化療結束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀。口服化療藥物時，飯后半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態(tài)，消化道反應會輕些?；焽I吐時可將生姜片含在嘴里，對于止吐有一定幫助。

　　乳腺癌病人術后飲食原則

　　1、強調均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛

　　乳腺癌病人“內虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。故《內經》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也。”在扶正補虛的總則指導下，對乳腺癌病人的食療應做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內經》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”失之偏頗，則有害無益。

　　2、熟悉性味歸屬，強調辨證施食

　　乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱;五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白;甘味和緩，如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀，如烏梅、山楂;咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。

　　3、選擇抗癌食品，力求有針對性

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的有關于乳腺癌術后的一些并發(fā)癥以及乳腺癌術后的飲食注意事項。相信大家看完之后對于乳腺癌術后也是有所了解了。不過小編還要說的，不管是乳腺癌術后還是乳腺癌術前，飲食都是非常重要的，不是嗎?