核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
?、俸颂胰视盟?0分鐘,洗凈后,再加少許清水,磨成茸漿,越細(xì)越好,裝入盆內(nèi),再加適量的清水稀釋調(diào)勻待用約200克;
?、谏介盟疀_洗干凈,山楂要拍破放入鍋內(nèi),加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。
?、墼賹⑸介谷脲亙?nèi),加白糖攪勻,待溶化后,再將核桃緩緩倒入鍋內(nèi),邊倒邊攪勻,燒至茶微沸,出鍋裝碗即成。代茶飲。
3、羊肉蘿卜湯
羊肉100克,蘋果150克,碗豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
?、傺蛉庀磧簦谐闪忠姺降娜鈮K,香菜洗凈切成段待用。
②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮一小時(shí),再放蘿卜塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。用醋蘸食。
膽汁反流性胃炎患者的飲食宜忌
1、食物的選擇
忌刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)都有特異性,所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,毋須完全禁食。
忌酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
忌產(chǎn)氣性食物
有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽漲感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食?! ?emsp;
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會(huì)導(dǎo)致患者的不適,應(yīng)留意選擇。
2、飲食的注意事項(xiàng)
吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏膜。
除三餐外并于上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對(duì)于反流性胃炎的癥狀也是有了一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)了吧,反流性胃炎是怎么回事也是知道了吧,反流性胃炎就還我們十二指腸中的膽汁以及消化混合液通過幽門進(jìn)入到我們的胃部刺激胃而導(dǎo)致胃炎的產(chǎn)生。