中風吃什么好
1、纖維素
纖維素可使腸道蠕動正常，防止便秘，可溶性纖維素可抑制血栓形成，防止動脈粥樣硬化。新鮮蔬菜和水果富含各種維生素，胡蘿卜、鮮豆角、干豆、蘋果、大麥、燕麥等食物富含可溶性纖維素，中風患者應多吃這些食物，且種類應盡可能豐富。
2、蛋白質
蛋白質的補充應以瘦肉、魚肉、去脂奶制品和豆制品為主。此外，鮭魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚、鯖魚、沙丁魚等魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中風的危險。
3、黃酮類
黃酮類有防治血栓形成的功效，從而有抗中風的作用。白橘子、檸檬、桔子、蘋果、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥等食物可以補足這類營養(yǎng)物質。
4、鈣、鎂
這兩種微量元素有降血壓、改善血液循環(huán)系統的作用，鎂還能防止心律不齊。故中風患者可多吃富含鈣如綠菜花、白菜、大豆、鮭魚、鮮奶、豆腐等和鎂如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各種堅果仁等的食物。
5、維生素C
維生素C可以幫助清除體內的過氧化物，防止這類物質損害人體細胞，同時也有證據表明，大量維生素C可以降低中風的幾率。圓白菜、紅柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物都含有豐富的維生素C。
中風的預防保健
1.及時治療誘發(fā)病
可能引起中風的疾病，如動脈硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘血癥、肥胖病、頸椎病等應及早治療;高血壓是發(fā)生中風危險的因素，也是預防中風的一個中心環(huán)節(jié)，應有效地控制血壓，堅持長期服藥，并長期觀察血壓變化情況，以便及時處理。
2.重視中風的先兆征象
留意頭暈、頭痛、肢體麻木、昏沉嗜睡、性格反常等先兆中風現象。一旦小中風發(fā)作，應及時到醫(yī)院診治。
3.消除中風的誘因
如情緒波動、過度疲勞、用力過猛等。要注意心理預防，保持精神愉快，情緒穩(wěn)定。提倡健康的生活方式，規(guī)律的生活作息，保持大便通暢，避免因用力排便而使血壓急劇升高，引發(fā)腦血管病。
4.飲食結構合理
以低鹽、低脂肪、低膽固醇為宜，適當多食豆制品、蔬菜和水果，戒除吸煙、酗酒等不良習慣。每周至少吃三次魚，尤其是富含ω-3脂肪酸的魚類，或者服用深海魚油。ω-3脂肪酸能夠調節(jié)血液的狀態(tài)，使血液較不容易形成凝塊，進而防止腦梗塞。
5.戶外活動注意
應逐步適應環(huán)境溫度，室內空調溫度不宜過高，避免從較高溫度的環(huán)境突然轉移到溫度較低的室外(特別是老年人)，外出注意保暖。有過中風史的患者還要注意走路多加小心，防止跌跤;此外，日常生活起床、低頭系鞋帶等動作要緩慢;洗澡時間不宜過長等。
6.飲食營養(yǎng)
病人的病情輕重，有無并發(fā)癥，能否正常飲食，消化吸收功能、體重、血脂、血糖、電解質等因素，提出不同的飲食營養(yǎng)治療方案。在急性期飲食治療是讓病人能度過危急階段，為恢復創(chuàng)造條件?；謴推趹岢龊侠盹嬍车慕ㄗh，糾正營養(yǎng)不足或營養(yǎng)失調，促進恢復和防止復發(fā)。
結語：相信大家看完以上內容之后也是知道了什么是中風了，也知道了中風的原因以及中風吃什么好了。因此，當患上中風的時候，一定要多吃一些有益于身體恢復的食物，這樣不僅可以有助于治療，而且還有助于患者的健康哦。
