3、好動(dòng)
注意力不集中,學(xué)習(xí)成績(jī)差是很多缺鋅學(xué)生的表現(xiàn)。鋅是大腦學(xué)習(xí)記憶功能區(qū)的重要組成成分。
4、食欲降低
挑食,厭食,偏食,異食,啃手指指甲,嚼衣角,吃紙團(tuán)等,這些是由于鋅缺乏導(dǎo)致味覺(jué)受損的結(jié)果。
5、腸道和呼吸疾病
腹瀉是病菌和腸道炎癥引起的,腸道炎癥與缺鋅有關(guān)。另外肺炎的高發(fā)病也與缺鋅有關(guān)。
6、皮膚疾病
很多兒童的傷口不易愈合,發(fā)生反復(fù)性的口腔潰瘍,這些都與缺鋅有關(guān),通過(guò)補(bǔ)鋅可以皮膚再生能力提高,加快傷口的愈合速度,減少皮膚炎癥,皰疹,皮疹等皮膚疾病,也會(huì)是頭發(fā)發(fā)黑發(fā)亮。
7、視力危害
在眼睛中有大量的鋅,眼睛對(duì)缺鋅也敏感,如果缺鋅會(huì)影響在黑暗的環(huán)境中適應(yīng)能力,鋅也參與維生素A的代謝,維生素A是維護(hù)正常視力功能的重要物質(zhì),如果缺鋅,維生素A就不能正常發(fā)揮作用,從而影響到視力功能。
缺鋅的時(shí)候吃什么好呢?下面我們不妨一起來(lái)看一下。
1、吃三豆粥
取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
2、吃豬胰泥
將豬胰臟洗凈切開(kāi)后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
3、吃果子糊
將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4、吃蘋(píng)果泥,喝蘋(píng)果汁
將蘋(píng)果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋(píng)果刮成泥便成蘋(píng)果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋(píng)果汁。
5、大豆粥
綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時(shí)。鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至豆?fàn)€粥熟,加入適量白糖調(diào)味即可。
6、淡菜瘦肉粥
淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時(shí),撈出;豬瘦肉洗凈,切末;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時(shí)。將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛后,加入鹽調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹介紹的有關(guān)于缺鋅的一些癥狀以及缺鋅應(yīng)該怎么辦的一些方法。相信大家看完之后對(duì)此也是有所了解了,也知道缺鋅吃什么好了。因此,當(dāng)出現(xiàn)缺鋅的話,則不妨多吃這些食物,相信對(duì)你是很有幫助的哦。