吃這些食物能夠預(yù)防冠心病
第一、紅色
每天可以飲少量紅葡萄酒,但不能過量,以50-100毫升為宜。
還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,尤其要多吃羊肉和狗肉,因為羊肉和狗肉屬于熱性食物,產(chǎn)熱量大,能夠御寒。
還要多吃蘋果和西瓜,蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以幫助控制血壓。
第二、黃色
主要是指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動脈硬化。
尤其是別小瞧胡蘿卜,可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種花樣,對于冠心病人來說,具有降壓、強心、降血糖等作用。
還要多食黃豆、大豆等類制品,尤其是大豆,富含蛋白質(zhì)相當于魚類、肉類的2倍以上。
第三、黑色
黑木耳是冠心病人的首選菜肴。平時要多食黑木耳,但不能過量,每日食用5-10克,因為黑木耳中含有大量維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。
還要多吃香菇,因為香菇中含有腺嘌呤,具有降低膽固醇的作用,好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃,但香菇不能食用過量,每日多不能超過50克。
第四、白色
如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇,每日以食用50克為宜,不能過量。
還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進一步發(fā)展。
尤其是50歲以上的人,不同程度出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生,而牛奶不僅含鈣量高、吸收好,對心肌有保護作用,冠心病人應(yīng)選擇脫脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促進作用。
第五、綠色
指綠葉蔬菜。如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。
尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時,一定要清淡,不能太咸、太油膩。
炒菜時放一小勺鹽即可,每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克,如果過量容易引發(fā)高血壓、心力衰竭等。
結(jié)語:大家通過對上文的閱讀對于怎樣預(yù)防冠心病有了一定的了解,想要心臟健康適當?shù)腻憻捠潜匾?,好的生活?xí)慣是必須的,還可以吃一些有利心臟的食物,都能預(yù)防冠心病的發(fā)生。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!