貧血食療

　　多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆制品等。

　　動物肝臟

　　肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。

　　雞蛋黃

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)，所以它仍不失為補充鐵的來源之一。

　　黃豆及其制品

　　每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%。

　　芝麻醬

　　芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極佳的營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。

　　有些食物中的鐵元素由于植物酸干擾，實際吸收量較低。符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。

　　除此之外，飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁，能成倍增加對鐵的吸收，而飯前飯后喝茶，則會大大抑制人體吸收鐵。

　　菠菜枸杞粥

　　原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

　　制作：將菠菜去雜，連根洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出，盛入碗中備用。

　　將粟米、枸杞子淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時，待粟米酥爛，調(diào)入菠菜碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。

　　用法：每日早、晚分食。

　　功效：滋養(yǎng)肝腎，補血健脾。

　　結(jié)語：相信通過以上的這篇文章的相關(guān)知識的介紹之后，大家對于這血紅蛋白偏低的原因應(yīng)該是有了一定的了解和相關(guān)的認識了吧!這血紅蛋白偏低一定要盡早的進行治療。否則后果可能會非常嚴重。以上介紹的食療方法，大家回家之后可以試一試哦!