三、枸杞黨參烏雞
材料：烏雞1只(約重750克)，黨參、枸杞15克，鹽、味精、料酒各適量，姜、蔥各少許。
做法：先把宰殺好的烏雞剁去爪，切去尾部，從背部剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟和氣管并用清水沖洗干凈。枸杞放清水中浸泡洗凈，黨參用刀切成段。再把鍋在火上，放清水1000毫升煮沸，放入烏雞，用中小火煮15分鐘撈出(鍋內(nèi)烏雞湯待用)。接著把烏雞放入湯碗，放入黨參和枸杞，放入煮烏雞的湯，然后加上姜片、蔥段、鹽和料酒，上屜蒸30分鐘至熟，放入味精，后再蒸5分鐘，出屜后直接上桌即成。
功效：枸杞黨參烏雞具有補(bǔ)氣，補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰培元，美容健身的功效。
四、芡實(shí)蒸蛋羹
材料：芡實(shí)15克，雞蛋4個(gè)，雞肉100克或豬肉剁碎亦可，青蝦10只或蝦仁，魚(yú)腸半條，香菇5條，柚子、芹菜少量，雞湯或魚(yú)湯5杯，酒、鹽、醬油等各適量。
做法：芡實(shí)用雞湯5杯，放入鍋內(nèi)用文火煎約1小時(shí)，煎至約4杯量時(shí)離火備用。再把青蝦剝皮去腸，雞肉切成細(xì)丁，共放入碗內(nèi)，用酒、柚子汁、少量鹽浸漬著備用。鮮香菇去軸，芹菜切成3厘米的長(zhǎng)條，魚(yú)腸切成小片。接著將各種原料放入1只大碗或大盅內(nèi)。芡實(shí)湯與打散的雞蛋混和勻，加鹽、醬油等調(diào)好味。然后將其中八成倒入大碗內(nèi)，留下兩成待用。后將大碗放入蒸籠內(nèi)，用弱火蒸，待蒸至蛋有凝結(jié)現(xiàn)象時(shí)，將留下的兩成蛋汁澆在上面，并放上芹菜，繼續(xù)蒸5～6分鐘即成。
功效：可防治脾虛不運(yùn)，腹瀉不止、腎虛精關(guān)不固、遺滑精等癥。
1、戒煙酒
過(guò)度的抽煙飲酒是腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)因素，預(yù)防腫瘤的發(fā)生首先應(yīng)戒煙、戒酒。
2、減少化學(xué)致癌物質(zhì)的接觸
生活中應(yīng)避免放射線侵害，防治濫用激素。對(duì)長(zhǎng)期接觸金屬鋪的工人、報(bào)業(yè)印刷工人、焦炭工人、干洗業(yè)和石油化工產(chǎn)品工作者應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
不食用霉變腐爛腌制食品，減少高糖、高脂肪食物的攝入。宜用清淡飲食，適當(dāng)進(jìn)食魚(yú)、雞蛋及少量動(dòng)物瘦肉。
4、加強(qiáng)鍛煉
加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)抗病能力。
5、保持樂(lè)觀
保持樂(lè)觀的人生觀，穩(wěn)定情緒，提高生活質(zhì)量。
結(jié)語(yǔ)：在日常生活中，我們要保護(hù)好我們的腎臟，腎臟出現(xiàn)一些小問(wèn)題都要加大重視的程度。一旦出現(xiàn)了本文中提到的一些癥狀，一定要及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)，確認(rèn)是不是患了腎腫瘤。如果是良性還好，惡性的話也別急，配合醫(yī)生的治療，保持樂(lè)觀的心態(tài)才是重要的。
