隨著人們飲食多樣化，血糖高的人越來越多，但是血糖高在飲食方面有諸多禁忌，能使血糖升高的食物都不能吃。那么血糖高不能吃什么呢?血糖高吃哪些可以降低血糖如果不注意血糖會(huì)引起哪些危害呢，下面我們一起去看看吧。

　　血糖高不能吃什么

　　1、患有血壓高的患者一定要克制糖類的食物，盡量避免吃這些甜口的食物，如果忍不住想吃只會(huì)讓血糖更高。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

　　2、過于甜口的水果血糖高的患者也是不能吃的，因?yàn)槔锩娴暮橇勘容^高，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

　　3、當(dāng)然還有一些干果，他們經(jīng)過太陽(yáng)的烘焙，都濃縮到了一起，例如：蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等。這些都是不能吃的

　　4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點(diǎn)等

　　5、血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，好不用

　　吃什么可以降低血糖

　　1、燕麥

　　燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。

　　2、紫菜

　　紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

　　3、洋蔥

　　洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

　　4、大蒜

　　大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　5、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　6、魔芋

　　魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。