高血糖是日常生活中比較常見的一種疾病,它多發(fā)于中老年人群,大多數(shù)人們都患有這種疾病。而且高血糖會(huì)給患者的健康造成危害,所以在飲食上一定要注意。那么,高血糖能吃紫薯嗎?高血糖吃什么好?治療高血糖的方法有哪些?一起來看看吧。
高血糖能吃紫薯嗎
紫薯也叫做黑薯,果實(shí)里面的顏色是紫色或深紫色,看起來非常的漂亮和誘人。它比普通的紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高,含有大量的硒元素和花青素。很多吃過紫薯的朋友都知道,紫薯是一種比較甜的食物。那么血糖高能吃紫薯嗎?
血糖高的人是能吃紫薯的,雖然紫薯是一種比較甜的食物,可是它的升糖指數(shù)和熱量并不高,比平時(shí)吃的米飯還要低。日常生活中,血糖高的糖尿病人吃紫薯能幫助降低血糖,對(duì)糖尿病有輔助醫(yī)治的功效。
經(jīng)常的吃紫薯還能增加身體的免疫力,這是因?yàn)樽鲜砝锩婧谢ㄇ嗨?,這種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)防治一百多種疾病有功效,而且它清除自由基的能力是維生素E和維生素C的幾十倍以上,多以紫薯被評(píng)為“抗癌佳品”。
紫薯里面還含有大量的膳食纖維元素,它對(duì)緩解人體便秘有一定的功效,另外對(duì)減輕體重也有幫助,所以是減肥人士的福音。
但是我們要注意,在選紫薯的時(shí)候好不要選擇經(jīng)過加工的,比如說紫薯糕,還是選擇原生態(tài)的好,因?yàn)樵鷳B(tài)的才保留了全的營(yíng)養(yǎng)元素。
高血糖吃什么好
通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段,但很多患者對(duì)降糖食物不是很了解。其實(shí)生活中不少的食物都有降糖作用,患者不妨多吃。那么,血糖高吃什么好呢?
1、洋蔥
洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸,可以通過促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進(jìn)鈉鹽排泄,有降血壓作用;洋蔥可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有大量的維生素C,研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。