三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病是由于胰島素分泌不足導致的糖類、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂，由于糖尿病易于合并粥樣動脈硬化的發(fā)生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物，同時糖尿病易于合并腎病，蛋白質(zhì)攝入過多容易給腎臟造成負擔，所以應該限制蛋白質(zhì)的攝入。
四、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物
糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病，所以應該避免食用這些食物。
五、糖尿病患者需要遠離煙酒
煙草與酒類都可以加重糖尿病，所以應該遠離，如果在服用降糖藥的同時飲酒會使得血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響糖尿病的治療，另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。
糖尿病宜吃食物種類
①谷類
包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、三合面(玉米、黃豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量維生素B和食物纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。
②大豆及其制品
除富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素外，豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發(fā)生糖尿病腎病，則不宜再食豆制品。
③畜禽魚類
均含豐富的蛋白質(zhì)，一般在20%左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少，且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸，對糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應少吃。
⑤蛋類
主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一般為13%，含碳水化合物很少，多在3%以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血癥者應只吃蛋白不吃蛋黃。
⑥油脂類
烹調(diào)油是富含脂肪的食物，應按定量食用，盡量用植物油代替動物油。為減少飽和脂肪酸的攝入，多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。
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病情控制較好，空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者，可以適當進食水果。
⑨甜味劑
a.蔗糖：在血糖控制較好時可以適當進食，但應控制在總熱量的5%以下，而且應與其他食物一起混合進食。
b.果糖：比起蔗糖和大多數(shù)淀粉，進食果糖對血糖的影響較小，因此用果糖作為甜味劑是有好處的。但多食果糖可能會引起血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的升高，因此有高脂皿癥的患者好少吃。
總結：糖尿病是生活中常遇到的疾病。很多中老年患者會患有糖尿病。本文詳細講解了糖尿病患者有哪些早期的癥狀，如果發(fā)現(xiàn)有情況吻合的情況，就要盡快去醫(yī)院進行檢查和醫(yī)治。在日常生活中，糖尿病患者在飲食方面要格外注意，有哪些能吃的不能吃的都要謹記。以防誤食了不恰當?shù)氖澄镆鸩∏榧又亍?/p>
