高血脂的患者很多，尤其是老年人和肥胖人士，在出現(xiàn)高血脂的的時(shí)候一定要在飲食上注意，不要過量的攝入脂肪類的食物，很多食物并不適合高血脂的人群的來食用，那么高血脂吃哪些食物好呢?血脂高禁忌飲食有哪些呢?下面跟小編一起看看吧。

　　高血脂吃哪些食物好

　　大蒜

　　大蒜對(duì)降低血脂有良好的作用，這是因?yàn)榇笏庵泻械拇笏馑乜梢杂行У姆纸怏w內(nèi)的脂肪，而且多吃大蒜還能防止動(dòng)脈硬化。

　　香菇及木耳

　　能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。

　　大豆

　　吃一些豆類食品對(duì)高血脂的患者是有利的，具研究表明，這類人群每天攝入100克左右的豆類食物，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

　　魚類

　　魚中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。

　　高血脂吃什么好

　　第一、主食的選擇

　　在高血脂患者的飲食上要以粗糧為主，在選擇上可以選一些優(yōu)質(zhì)蛋白高的主食，同時(shí)含的植物固醇也是比較優(yōu)質(zhì)的，且還有著降脂的作用，比如稻谷、小麥和玉米。

　　第二、豆類的選擇

　　花生豆腐、綠豆及其它豆制品，它們也都含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，且還有降低血脂保護(hù)心臟的作用。在夏季，特別是綠哺養(yǎng)，每日適量食用不僅可以降低膽固醇，還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。

　　第三、蛋、奶、肉的選擇

　　在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一，但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對(duì)含量較低的食物，還有要首選有降低膽固醇作用的食物優(yōu)先考慮。比如：肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物，或者是不食用。