2、炸五香麻雀
材料：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
做法
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。
3、西湖牛肉羹
材料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法
?、賹?zhǔn)備好的牛肉切成細(xì)末，將其略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻，放一邊留著備用。
?、谇逅m量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。
4、太史鱔羹
材料：鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
做法
?、賹ⅦX魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
?、谟蜔?成熟時(shí)爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
?、壑蠓泻髮⒛径?、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成。
5、豬肝配菠菜
材料：豬肝200克，菠菜200克。
做法
?、賹⒇i肝洗凈，去除白膜，切片，然后加入20ml的白醋，腌制20分鐘左右;倒去白醋，將豬肝移到干凈的盤中，加入生粉，姜絲，鹽。倒入50ml的啤酒，混合均勻上漿，繼續(xù)腌制20分鐘②沖洗干凈的菠菜，放在漏籃里自然瀝去水分8，鍋中加入適量的水，大火燒開后，放入菠菜焯一下，加入幾滴食用油，加入三分之一勺食鹽，焯煮半分鐘，焯好的菠菜撈出瀝干水分。
?、?、烹制豬肝過程：平底鍋加入適量食用油，爆香姜絲，。加入腌制好的豬肝翻炒，豬肝半熟的時(shí)候，再加入20ml左右的啤酒。
?、堋⒋i肝炒熟時(shí)，加入老抽上色即可，將炒好的豬肝，擺放在菠菜中間。
1、均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，少包含50!60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、增加纖維素
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
3、少吃多餐
低血糖患者好少量多餐，一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助。除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因?yàn)檫^敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
4、應(yīng)加以限制的食物要嚴(yán)格控制
嚴(yán)格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品，如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
5、少吃荔枝
因?yàn)槔笾Σ〉膶?shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化 酶，將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進(jìn)入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會(huì)供不應(yīng)求。在這種情況下， 大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不了能被人體利用的葡萄糖。
結(jié)語：通過文章我們了解到，低血糖會(huì)有意識(shí)障礙癥狀，運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)，辨距不準(zhǔn)，肌張力低及步態(tài)異常等癥狀的發(fā)生，另外大家也可以根據(jù)文章中提供的補(bǔ)血糖做法進(jìn)行嘗試吃著做給家人吃。
