動(dòng)脈硬化是非常嚴(yán)重的一種疾病，帶給人們的危害是非常多的，所以在生活中，若是患有動(dòng)脈硬化的話，要注意很多的事情。動(dòng)脈硬化的治療是需要注意一些的，小編給大家講講治療動(dòng)脈硬化要注意什么、動(dòng)脈硬化吃什么比較好以及動(dòng)脈硬化都有什么樣的表現(xiàn)。

　　動(dòng)脈硬化的治療

　　1、多食含維生素和纖維素較豐富的食物

　　多種維生素都具有降低膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜。主食不要吃得太精，因?yàn)楣阮惖呐哐恐泻休^豐富的維生素 e等有益成分。

　　2、多吃富含鉀、碘、鉻的食物

　　目前是認(rèn)為鉀鹽可保護(hù)心血管，而鈉鹽會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，因此動(dòng)脈硬化病人，食物不宜太咸，同時(shí)要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對(duì)防治動(dòng)脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚(yú)、海參、海蝦、海帶、海菜等應(yīng)多吃。經(jīng)常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動(dòng)脈硬化的作用。

　　3、適當(dāng)控制總熱量

　　可使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍。超重和肥胖者，應(yīng)控制好每天的進(jìn)食量，但控制飲食應(yīng)逐漸進(jìn)行，可結(jié)合運(yùn)動(dòng)療法，每月體重減輕 0.5～1千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點(diǎn)應(yīng)盡量少吃。

　　4、少吃高膽固醇食物

　　高膽固醇食物比如：動(dòng)物內(nèi)臟、皮蛋等要盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應(yīng)嚴(yán)格控制，但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有大豆磷脂，對(duì)動(dòng)脈硬化有防治作用，可以適當(dāng)食用，但每天不宜超過(guò) 2 個(gè)。

　　5、少吃多餐、禁煙酒、常喝茶

　　進(jìn)食次數(shù)多些有利于降低機(jī)體的低密度脂蛋白，在保證每天進(jìn)食總量不變的情況，可安排一天 4～5 餐。此外由于煙酒會(huì)影響心血管系統(tǒng)功能，故動(dòng)脈硬化患者應(yīng)戒除煙酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動(dòng)脈硬化。經(jīng)常喝茶是可以預(yù)防血管硬化的，因?yàn)椴枞~中含有的茶多酚，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預(yù)防血管硬化。

　　動(dòng)脈硬化吃什么好

　　1、海帶瘦肉粥

　　原料：海帶15克、粳米100克、豬瘦肉50克。

　　做法：海帶、粳米、豬瘦肉同煮粥，用適量食鹽或白糖調(diào)味食用。

　　2、米醋蘿卜菜

　　原料：生白蘿卜250克、米醋適量。

　　做法：將蘿卜洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時(shí)即可。食用時(shí)淋香油。佐餐食用，每日2次。