飲食中攝入多元維生素，對(duì)肝硬化免疫功能的提高，及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體對(duì)維生素所需是很有利的。

　　在日常飲食中如新鮮水果、蔬菜其含有豐富的維生素，如B族維生素對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用;維生素C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能;脂溶性維生素A、D、E對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用，因此在飲食上全面而豐富維生素的攝入對(duì)病情是很有利的。

　　3、微量元素的食物

　　人體必需的八種微量元素包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵;其充當(dāng)生物體內(nèi)各種酶的活性中心，促進(jìn)新陳代謝，許多微量元素是酶的組成部分或激活劑，如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)并對(duì)肝細(xì)胞有很好的保護(hù)作用。

　　在飲食上注意鋅的供給量，適量多攝食：牡蠣、鯡魚、瘦肉、魚類等。

　　4、高熱量的食物

　　對(duì)于肝硬化患者而言，充足的熱量可減少對(duì)蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有利于組織蛋白的合成。

　　因此肝硬化患者適宜食用些高熱量的食物，對(duì)肝臟、對(duì)病情都是有幫助的，建議肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。

　　5、低鹽飲食

　　肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。

　　肝硬化無水腫或水腫輕微者，每日吃鹽不得超過6克;水腫嚴(yán)重者，鹽的攝入量不得超過2克。

　　肝硬化的原因

　　1.病毒性肝炎

　　目前在中國(guó)，病毒性肝炎尤其是慢性乙型、丙型肝炎，是引起門靜脈性肝硬化的主要因素。

　　2.酒精中毒

　　長(zhǎng)期大量酗酒，是引起肝硬化的因素之一。

　　3.營(yíng)養(yǎng)障礙

　　多數(shù)學(xué)者承認(rèn)營(yíng)養(yǎng)不良可降低肝細(xì)胞對(duì)有毒和傳染因素的抵抗力，而成為肝硬化的間接病因。

　　4.工業(yè)毒物或藥物

　　長(zhǎng)期或反復(fù)地接觸含砷殺蟲劑、四氯化碳、黃磷、氯仿等，或長(zhǎng)期使用某些藥物如雙醋酚汀、異煙肼、辛可芬、四環(huán)素、氨甲蝶呤、甲基多巴，可產(chǎn)生中毒性或藥物性肝炎，進(jìn)而導(dǎo)致肝硬化。黃曲霉素也可使肝細(xì)胞發(fā)生中毒損害，引起肝硬化。

　　5.循環(huán)障礙

　　慢性充血性心力衰竭、慢性縮窄性心包炎可使肝內(nèi)長(zhǎng)期淤血缺氧，引起肝細(xì)胞壞死和纖維化，稱淤血性肝硬化，也稱為心源性肝硬化。

　　結(jié)語：剛剛已經(jīng)為大家介紹了肝硬化的癥狀，是不是已經(jīng)了解了有什么情況是得了肝硬化了，它是一種很常見的肝病，生活中一旦患有此病基本是不可逆的，需要我們長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行保養(yǎng)，平時(shí)我們應(yīng)該及時(shí)的預(yù)防肝硬化，并且適當(dāng)?shù)捏w檢。