豆子、豌豆和其他豆類都是含有鋅(慢阻肺飲食中不可或缺的礦物質(zhì))的高纖維食物。專家指出攝入足量的鋅可能有助于改善慢阻肺的癥狀，豆類也非常實(shí)惠，干豆子比罐裝的更便宜，但罐裝的比較方便，打開就能食用，不過如果需要限鹽(鈉)，請將豆子上面的鹽沖洗干凈。

　　攝入蛋白質(zhì)

　　許多慢阻肺患者可能有蛋白質(zhì)缺乏癥而不自知。缺乏蛋白質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致身體消耗自身儲存的蛋白質(zhì)，從而失去肌肉，即肌肉萎縮。魚肉、雞肉、雞蛋、堅(jiān)果和乳制品都是有益健康且方便的精益蛋白質(zhì)來源。

　　慢阻肺的原因

　　一、吸煙

　　為重要的發(fā)病因素，煙草中含焦油，尼古丁和氫氰酸等化學(xué)物質(zhì)，可損傷氣道上皮細(xì)胞，使纖毛運(yùn)動(dòng)減退和巨噬細(xì)胞吞噬功能降低;支氣管粘液腺肥大，杯狀細(xì)胞增生，粘液分泌增多，使氣道凈化能力下降;支氣管粘膜充血水腫，粘液積聚，容易繼發(fā)感染，慢性炎癥及吸煙刺激粘膜下感受器，使副交感神經(jīng)功能亢進(jìn)，引起支氣管平滑肌收縮，氣流受限， 煙草，煙霧還可使氧自由基產(chǎn)生增多，誘導(dǎo)中性粒細(xì)胞釋放蛋白酶，抑制抗蛋白酶系統(tǒng)，破壞肺彈力纖維，誘發(fā)肺氣腫形成，吸煙者慢性支氣管炎的患病率比不吸煙者高2-8倍，煙齡越長，吸煙量越大，COPD患病率越高。

　　二、職業(yè)性粉塵和化學(xué)物質(zhì)

　　當(dāng)職業(yè)性粉塵及化學(xué)物質(zhì)，如煙霧，過敏原，工業(yè)廢氣及室內(nèi)空氣污染等，濃度過大或接觸時(shí)間過長，均可能產(chǎn)生與吸煙無關(guān)的COPD。

　　三、空氣污染

　　大氣中的有害氣體如二氧化硫，二氧化氮，氯氣等損傷氣道粘膜和其細(xì)胞毒作用，使纖毛清除功能下降，粘液分泌增加，為細(xì)菌感染增加條件。

　　四、感染

　　感染是COPD發(fā)生發(fā)展的重要因素之一，病毒，細(xì)菌和支原體是本病急性加重的重要因素，病毒主要為流感病毒，鼻病毒，腺病毒和呼吸道合胞病毒等;細(xì)菌感染以肺炎鏈球菌，流感嗜血桿菌，卡他莫拉菌及葡萄球菌為多見。

　　五、蛋白酶-抗蛋白酶失衡

　　蛋白水解酶對組織有損傷，破壞作用;抗蛋白酶對彈性蛋白酶等多種蛋白酶具有抑制功能，其中α1-抗胰蛋白酶(α1-AT)是活性強(qiáng)的一種，蛋白酶和抗蛋白酶維持平衡是保證肺組織正常結(jié)構(gòu)免受損傷和破壞的主要因素，蛋白酶增多或抗蛋白酶不足均可導(dǎo)致組織結(jié)構(gòu)破壞產(chǎn)生肺氣腫， 六，其他 如機(jī)體的內(nèi)在因素，自主神經(jīng)功能失調(diào)，營養(yǎng)，氣溫的突變等都有可能參與CDPD的發(fā)生，發(fā)展。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了慢阻肺的癥狀，我們現(xiàn)在對于這個(gè)病應(yīng)該有了一些了解，在平時(shí)人們應(yīng)該要及時(shí)的預(yù)防這種疾病的出現(xiàn)，平時(shí)應(yīng)該注意保養(yǎng)身體，一旦出現(xiàn)了慢阻肺，那么大家應(yīng)該要盡早的治療。