膽固醇是每個(gè)人身體都存在的物質(zhì)，膽固醇高之后會(huì)給我們的身體帶來很大的危害，嚴(yán)重的危及生命健康，膽固醇高應(yīng)該怎么辦呢?生活中能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，我們要特別的注意一下，吃什么可以緩解膽固醇高呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　膽固醇高怎么辦

　　一、如果大家在生活中發(fā)現(xiàn)自己膽固醇高了，應(yīng)該要減少飽和脂肪的攝入量，飽和脂肪一般都是自于肉類和各種加工食品，我們?cè)诔粤诉@些食物之后，肝臟將會(huì)把飽和脂肪轉(zhuǎn)化成膽固醇，這些食物都會(huì)加重膽固醇，所以日常生活中，減少飽和脂肪酸的攝入。

　　二、膽固醇過高對(duì)身體有很大的影響，在這個(gè)時(shí)候可以多吃纖維含量高的食物，纖維素能夠幫助人們降低血液中的膽固醇含量。特別是可溶性纖維素在腸道中溶解形成一種膠狀物質(zhì)，這種膠狀物質(zhì)會(huì)將膽固醇分子進(jìn)入血液之前將其吸附住。

　　三、燕麥對(duì)我們的身體來說非常好，主要是因?yàn)檠帑溨泻泻芏嗟目扇苄岳w維，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中，能有助于防止膽固醇進(jìn)入血液，經(jīng)常吃燕麥可以很好改善膽固醇的含量，所以說吃燕麥能夠改善身體膽固醇的出現(xiàn)。

　　四、平時(shí)可以吃一些糙米，糙米也含有豐富的纖維和米糠油，對(duì)膽固醇的降低也有好處。

　　膽固醇高的原因

　　首先是飲食因素。飲食是引起膽固醇升高直接也是重要的因素。不良的飲食會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，這主要是與飽和脂肪過多攝入有關(guān)。

　　脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，其中的飽和脂肪會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，這類的脂肪主要存在于牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。雖然說注意飲食很重要，但是它卻不是唯一原因。除了吃，還有一些自身的原因，同樣會(huì)引起膽固醇超標(biāo)。

　　第二，超重。體重的超標(biāo)說明人體肥胖，人體的肥胖主要是由于體內(nèi)甘油三酯含量過多而導(dǎo)致的，這會(huì)促進(jìn)體內(nèi)壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。

　　第三，運(yùn)動(dòng)不足。缺少運(yùn)動(dòng)會(huì)增加體內(nèi)低密度脂蛋白，降低對(duì)高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。

　　第四，遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會(huì)更有可能也同樣患有膽固醇過高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，五百個(gè)正常人中，平均有一個(gè)人會(huì)有遺傳性的高膽固醇血癥。

　　第五，年齡。隨著年齡的增長，身體對(duì)于保持膽固醇平衡的能力會(huì)下降，吸收膽固醇的能力會(huì)增強(qiáng)，而代謝能力會(huì)降低。

　　第六，吸煙。煙草中的有害成分會(huì)降低身體中高密度脂蛋白的水平，增加低密度脂蛋白的吸收。

　　膽固醇高吃什么

　　1、海帶