很多人在生活中都會遇到膽固醇高的情況，出現(xiàn)了膽固醇高之后人們會感覺自己的身體有不適的癥狀，這個時候要怎么辦呢?能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，稍有不慎就會遇到這個問題，膽固醇高吃什么比較好呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　膽固醇高怎么辦

　　一、發(fā)現(xiàn)自己有膽固醇高的情況，大家要注意自己的飲食，首先要保持熱量的均勻分配，要知道人體內(nèi)所需的熱量都是有規(guī)定的，在平時不能攝入過多，或者是吃的過少，不管是哪一種情況對健康都是有害的。所以平時吃飯的時候一定要多注意，晚飯的時候不能吃的太豐盛。

　　二、膽固醇高的人要適當(dāng)?shù)某砸恍┕阮?，粗?xì)搭配的食物，粗糧中可以適當(dāng)?shù)脑黾佑衩?、莜面、燕麥等成分，在平時也要保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。我們都知道大米和面粉比較好吃，但是多吃些谷類對身體比較好。

　　三、膽固醇高的人，在平時可以多增加一些豆類食品，這樣能夠有效的提高高蛋白質(zhì)的利用率。首先就以干豆計(jì)算，平均每日應(yīng)攝入30g以上，也可以每天吃豆腐干45g或豆腐75-150g。這樣做能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要攝入的蛋白質(zhì)，平時一定要多加注意一下。

　　四、在動物食物的結(jié)構(gòu)當(dāng)中，應(yīng)該多吃一些含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動物性食物。比如說魚肉和瘦肉等。這些動物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%，每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。

　　膽固醇高的原因

　　1、精神壓力過大導(dǎo)致的膽固醇高

　　膽固醇高的低齡化趨勢,與壓力大、易緊張等不無關(guān)系,這些精神因素也是膽固醇水平升高的原因之一。從動脈粥樣硬化的發(fā)生來說,二十幾歲的青年就會發(fā)生,但要真正發(fā)展為動脈血管硬化阻塞心臟血管,甚至發(fā)生心梗等,可能至少還要20多年的時間。一些“瘦人”雖然體形不胖,但種種原因也會導(dǎo)致其膽固醇偏高。比如:精神壓力過大、愛吃高蛋白、高脂肪的甜食等,就是其中原因之一。長時間的精神壓力可引起膽固醇升高。

　　2、不運(yùn)動導(dǎo)致的膽固醇高

　　很多人錯誤的認(rèn)為膽固醇高是因?yàn)樯眢w脂肪太多,都是胖人的專利。但是新研究表明,瘦人也容易高膽固醇。原因是瘦人以為自己本身身體單薄,不喜歡運(yùn)動,雖然本身脂肪不多,但是膽固醇卻是不會改變的。體型偏瘦,但沒有運(yùn)動習(xí)慣的人,雖然脂肪沒有胖的人多,但血液中的膽固醇含量卻沒有改變,心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與胖人無異。其原因是,心臟病與膽固醇含量緊密相連,尤其當(dāng)?shù)兔芏饶懝檀贾鞍缀扛邥r,容易促使動脈硬化。