膽固醇高可以說是很常見的一種疾病，出現(xiàn)此病的中老年朋友比較多，雖然它是很常見的疾病，但是不及時(shí)治療也會(huì)給身體帶來影響，膽固醇高的人在平時(shí)要怎么辦呢?飲食可以說是引起人們膽固醇高的主要原因，膽固醇高的人在平時(shí)吃什么好呢?

　　膽固醇高怎么辦

　　一、對于得了膽固醇高的人來說，在平時(shí)需要保持熱量的均勻分配，要知道人體需要的熱量都是有一定量的，不可以吃的太多，但是也不能吃得太少，如果大家出現(xiàn)了這樣的情況，對我們的身體健康有一定的影響，所以大家啊應(yīng)該要注意自己的飲食，睡覺之前也不要吃東西。

　　二、大家在平時(shí)應(yīng)該要注意自己的主食，患者在平時(shí)要多吃一些谷類，也需要注意粗細(xì)搭配。人們還可以在粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等食物，大家還需要保證碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。還有對于大米和面粉也要少吃。

　　三、一旦出現(xiàn)了膽固醇高的情況，大家應(yīng)該要在平時(shí)多增加一些豆類食品，這些營養(yǎng)物質(zhì)，能夠很好的提高蛋白質(zhì)的利用率。大家每天應(yīng)該要攝入30g以上豆制品。主要是這里面含有的物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)物質(zhì)。

　　四、在動(dòng)物食物的結(jié)構(gòu)當(dāng)中，應(yīng)該多吃一些含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動(dòng)物性食物。比如說魚肉和瘦肉等。這些動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%，每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。

　　膽固醇高的原因

　　首先是飲食因素。飲食是引起膽固醇升高直接也是重要的因素。不良的飲食會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，這主要是與飽和脂肪過多攝入有關(guān)。

　　脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，其中的飽和脂肪會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，這類的脂肪主要存在于牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。雖然說注意飲食很重要，但是它卻不是唯一原因。除了吃，還有一些自身的原因，同樣會(huì)引起膽固醇超標(biāo)。

　　第二，超重。體重的超標(biāo)說明人體肥胖，人體的肥胖主要是由于體內(nèi)甘油三酯含量過多而導(dǎo)致的，這會(huì)促進(jìn)體內(nèi)壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。

　　第三，運(yùn)動(dòng)不足。缺少運(yùn)動(dòng)會(huì)增加體內(nèi)低密度脂蛋白，降低對高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。