孕婦補(bǔ)鋅食譜-木耳燜鴨肝
原料：鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、姜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、濕生粉、麻油各適量。
做法
1、鴨肝切成厚片，鮮木耳洗凈，切片，蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水，待水開時下人鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗干凈。
3、燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒。
4、注入少許清湯，用中火燜至快熟時調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用濕生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。
做法
1、荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入涂了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。
4、將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據(jù)個人喜好添加醬油即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。
做法
1、荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入涂了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。
4、將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據(jù)個人喜好添加醬油即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。
做法
1、荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入涂了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。
4、將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據(jù)個人喜好添加醬油即可。
