做法
1、將冬瓜條切丁。將山楂糕切丁。
2、將糯米淘洗干凈。
3、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
功效
此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機(jī)鹽。
青椒炒牛肚
材料
青紅椒,熟牛肚。
做法
1、將牛肚切絲,青紅椒切絲洗凈。
2、鍋中底油,油熱放蔥姜爆香,下入青紅椒絲略炒。
3、然后倒入牛肚,烹料酒,加醬油,鹽,炒勻出鍋即成。
4、青椒牛肚這道菜不能加湯,一定要大火快炒,才能出來干香味。
橘子涼拌蔬菜
材料
主料:橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克。
調(diào)料:香油3克,醬油1克。