懷孕三個月吃什么主食比較好
1、主食:應(yīng)多樣化,以谷麥類為主,每日需要量在400。450克,粗細(xì)糧、米、面、豆適當(dāng)搭配。我國民間流傳雜合面的飲食習(xí)慣,有利于補(bǔ)充身體缺乏的多種必須氨基酸,而現(xiàn)代化的去殼精制加工則造成大量營養(yǎng)丟失,故孕婦應(yīng)注意多吃些粗加工的食物。
2、蛋白質(zhì):主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種,孕婦營養(yǎng)每日需要量75—108克。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主,這些食物除含有蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、飽和脂肪。植物蛋白有豆類、米、麥與堅(jiān)果和種子等。這些食物是孕婦的理想食物,但應(yīng)注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶,也可以每天吃2—3個雞蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質(zhì),也就不必天天食用動物蛋白質(zhì)??傊箘又参锏鞍状钆浜侠?。
3、脂肪:孕婦每日需要量為60克左右,主要來源于動植物。動物脂肪來源于肥肉與動物油,植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及芝麻與核桃等。
4、維生素與礦物質(zhì):孕婦對維生素與礦物質(zhì)的需求也較大,一般大量存在于新鮮蔬菜、水果、動物蛋白、魚肝油、海藻類及海產(chǎn)品等食物中,如果孕婦不偏食,一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì),但應(yīng)注意制作方法。如水果不去皮,蔬菜先洗后切,并注意烹調(diào)時盡量不用煮或炸的方法,少許油翻炒后略加蓋微燒后食用,可以減少營養(yǎng)丟失。如確因種種原因造成維生素和礦物質(zhì)缺乏者,不妨增加飲食的同時在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些合成劑。但不要過量,以免造成不必要的危害。
準(zhǔn)媽媽孕期吃什么堅(jiān)果好
榛子
榛子主要分布于我國北方,國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅(jiān)果,并有“堅(jiān)果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。
核桃
作為四大堅(jiān)果之一的核桃,其分布十分廣泛,世界各地均有種植。核桃在我國歷來就被視為輕身益氣、延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《本草綱目》上就有關(guān)于核桃仁的描述,有“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)”等功效。另外核桃含有豐富的磷脂,它能補(bǔ)腦、健腦,促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價(jià)值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。
腰果
腰果同樣被認(rèn)為是四大堅(jiān)果之一。其原產(chǎn)于南美洲,現(xiàn)在主要在東南亞一帶種植,如印度、印尼、馬來西亞等地。腰果的營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。