在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續(xù)燒。當(dāng)水燒開時,生姜紅糖湯即告完成。
2、小蔥姜湯
姜3片,蔥2根,糖適量。將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入糖調(diào)味即可食用。
3、大棗姜湯
生姜刮去姜皮,切片,約5片即可,紅棗洗凈切開去核。姜片、棗肉、紅糖放入砂鍋或湯煲中,小火煮20-30分鐘即可,喝的時候撈出姜片不要,棗肉可以一起吃掉。
4、綠茶姜湯
綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
飲食對孕婦春季感冒的影響
春季,氣溫忽冷忽熱,感冒容易發(fā)作,尤其是孕婦,稍微不注意,很容易出現(xiàn)感冒的癥狀。很多時候,孕婦感冒了,還可能會影響到胎兒發(fā)育,所以不得不防哦。孕婦應(yīng)該如何防止感冒呢?現(xiàn)在,安邦制藥清肺小課堂將從為各位講解一下,飲食方面容易忽視而又相當(dāng)重要的幾個方面。
1、控制脂肪的攝入
脂肪的分解利用需要糖分提供能量,而孕婦在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備會相應(yīng)減少。這對分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀,身體的抵抗能力相應(yīng)下降,給病菌侵入人體有了可乘之機。同時過食高脂肪的食物,容易導(dǎo)致膽固醇過高,容易造成肥胖癥,使血脂升高,不利于身心的健康。
2、避免飲食過咸
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn), 人體內(nèi)氯化鈉濃度過高時, 由于鈉鹽的滲透作用,上皮細(xì)胞的功能被抑制,口腔內(nèi)唾液分泌減少,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,病毒便乘機侵入上呼吸道黏膜誘發(fā)感冒。過高的鈉離子可抑制呼吸道細(xì)胞的活性,使細(xì)胞免疫能力降低。同時,由于血中氯化鈉濃度增高,也可使人體內(nèi)干擾素減少以致抗力降低。另外,鈉鹽還刺激人的甲關(guān)旁腺素,激活"破胃細(xì)胞"膜上的腺苷酸環(huán)化酶,促使胃鹽溶解,破壞骨質(zhì)代謝的動態(tài)平衡,因而易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥甚至內(nèi)折。這對孕期的婦女來說,影響也是相當(dāng)大的。
3、控制糖分的攝入
孕婦過多攝入糖分,容易到引起肥胖,加重肝臟和胰腺的負(fù)擔(dān),不僅會導(dǎo)致食欲不振,脾胃虛弱,還會導(dǎo)致體內(nèi)失水,會消耗掉大量維生素B1,造成維生素B1不足,引起口干舌燥及上火癥狀,使身體的抵抗力降低,從而易發(fā)生上呼吸道感染。另外,高糖分的攝入也導(dǎo)致孕婦孕后高血糖或者糖尿病的發(fā)生。
總之,在天氣變化無常的春季,孕婦在保證營養(yǎng)吸收的基礎(chǔ)上,注意飲食的清淡,控制脂肪、鹽分和糖分的攝入,既可以幫助減少春季感冒的發(fā)生,有有益于自身和胎兒的健康。