孕期補血的食譜
懷孕期間怎么吃?許多媽媽的身體素質不一樣,在懷孕期間也有遇到各種各樣的飲食問題。因為自身的吸收原因,很多女性在孕期的時候無論怎么吃都補不上去,所以更多時候,醫(yī)生是會給大家開鐵劑的,常見開的鐵劑有鐵之緣片,孕婦專用的補血補鐵劑。
除此之外,孕婦也需要配合一些飲食方面的補血,這里推薦幾款食譜幫你補血!
紅棗兔肉
營養(yǎng)小提示
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養(yǎng)元素,尤其是鈣和鐵含量豐富,可預防準媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,含有豐富的卵磷脂,是寶寶大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質。
原料: 兔肉300克,紅棗30克。
調料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法
1.紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。
2.將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內,隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。
干貝烏骨雞
調料:鹽適量。
做法
1.生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。
2 將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮,15至20分鐘后可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。
3 燉至雞塊熟爛,加鹽調味后即可食用。