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月子餐 新媽媽怎么吃恢復(fù)更好(12)

  產(chǎn)后第二周 以調(diào)為主

  食補(bǔ)關(guān)鍵詞:催乳食品

  究竟怎樣樣才能分泌出營(yíng)養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問題。其實(shí),乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響,比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中重要的就是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況。食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效,對(duì)于新媽媽來說可是必不可少的一環(huán)。

  1、水 蛋白質(zhì)

  母乳中有70%~80%為水分,所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。好的方式是燉或熬,食用時(shí)同時(shí)喝湯,既增加營(yíng)養(yǎng),還可促進(jìn)乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯。

  2、豬蹄 花生 鯽魚

  豬蹄和花生都是催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時(shí)還能幫助新媽媽保持胸部曲線,非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實(shí),鯽魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,應(yīng)該少燉些時(shí)候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。

  3、藥膳催乳

  中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合,既營(yíng)養(yǎng)又催乳,一舉兩得。

  4、黃芪豬蹄湯

  適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫,以補(bǔ)虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪,可以補(bǔ)血活血,非常適合新媽媽下乳。

  5、留行燉烏雞

  留行與烏雞同燉而成。當(dāng)歸為中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之圣藥,王不留行能行血通經(jīng),烏雞可滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,對(duì)幫助新媽媽身體恢復(fù),促進(jìn)乳汁分泌很有幫助。

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