月子餐怎么吃有營養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為,生產(chǎn)過程中產(chǎn)婦耗氣傷血,產(chǎn)后氣血兩虛。正確的月子餐食譜及順序應(yīng)該是一排二調(diào)三補。
第一階段(排泄期):產(chǎn)后第一周,產(chǎn)婦以排除腹內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應(yīng)拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩后感覺身體虛弱,胃口比較差,產(chǎn)后24小時,順產(chǎn)的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物,然后再正常飲食。剖腹產(chǎn)的24小時內(nèi)宜吃米湯利于通氣,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆?jié){脹氣食物。第三天可正常飲食,紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品,口味清淡營養(yǎng)均衡為主。
第二階段(收縮期):產(chǎn)后第二周,是收縮內(nèi)臟周,主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物,可經(jīng)常食用。本周媽媽分娩時的傷口已基本復(fù)原,經(jīng)過一周的調(diào)理,胃口也大有好轉(zhuǎn),這時需要多吃補血食物,紅色蔬菜、動物內(nèi)臟等是完美的維生素補劑和補血劑,如麻油炒豬心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血、補維生素的食物。
第三階段(恢復(fù)期):產(chǎn)后半個月,這時候該排的已經(jīng)排完,可以開始適當(dāng)?shù)淖萄a了,這個階段是催乳的好時機,一定要多補充些湯料,寶寶長到半個月后,胃容量也增長了不少,新媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需要合拍,多吃些催乳的湯料可保證充足的供給,比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認(rèn)的很有效的催乳湯,如加入一些通草、黃芪等中藥,效果更佳、新媽媽還應(yīng)養(yǎng)成每日喝牛奶的好習(xí)慣,多吃蔬菜、水果,既能讓自己的奶量充足又能修復(fù)元氣營養(yǎng)均衡不發(fā)胖。
吃月子餐有著什么好處
1、熱量足夠
母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦每天熱量的供給量應(yīng)為3100千卡,人工喂養(yǎng)的產(chǎn)婦每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡,母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的人則要看母乳的分泌情況而定。
2、營養(yǎng)豐富,成分均衡
月子餐中的蛋白質(zhì)含量高于正常飲食的50%,我國營養(yǎng)學(xué)會推薦產(chǎn)婦每天蛋白質(zhì)供給量為95克,充足、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)才能保證母乳分泌充沛,使寶寶健康生長。此外,月子餐還含有產(chǎn)婦所需的各種鈣鐵鋅等微量元素和維生素。
3、烹調(diào)合理
月子餐的膳食要清淡,食品種類要豐富,經(jīng)常變化花樣,多做高營養(yǎng)的湯水,少用煎、炸不利于產(chǎn)婦消化的烹調(diào)方法。
以上對于月子餐吃什么做出了詳細(xì)的介紹,是否解答了你的疑問呢?坐月子產(chǎn)婦要多吃一些富含多種營養(yǎng)素、滋補、有助于恢復(fù)元氣的食物,另外在進行母乳喂養(yǎng)的新媽媽也要適當(dāng)吃一些能夠下奶的食物,這樣才能為寶寶提供足夠的奶水。