夏天坐月子吃什么

　　夏季天氣炎熱，導(dǎo)致人們食欲不佳。但是對(duì)于剛剛分娩完的新媽媽來(lái)說(shuō)，這是很痛苦的事情，因?yàn)椴豢梢载潧?，吃生冷的東西。而且夏天容易上火，不能過(guò)于過(guò)追滋補(bǔ)的東西來(lái)補(bǔ)身子。那夏天坐月子該吃什么?如何吃才能更健康?

　　夏季月子食譜推薦

　　紫莧菜粥

　　原料：紫莧菜1把，糯米60克。

　　做法：把莧菜用水煎后，取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：紫莧菜富含蛋白質(zhì)，其所含蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)更能充分被人體吸收。

　　紫莧菜的鈣、鐵含量比較多，夏季心煩氣悶時(shí)，清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：香濃的菜粥，若配上精制可口的小菜，定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開(kāi)。

　　白菜排骨湯

　　原料：豬排骨500克，白菜250克，香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

　　做法

　　1、白菜洗凈，切細(xì)長(zhǎng)方塊。

　　2、香菜擇洗后切段，蔥切段，姜切片。

　　3、排骨洗凈，剁段，用沸水焯過(guò)。

　　4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。

　　5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：白菜含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

　　在夏天坐月子的時(shí)候在吃上一定要講究，食物一定要齊全，營(yíng)養(yǎng)要豐富。既要補(bǔ)充富含脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的肉類(lèi)，也要攝取含有維生素等營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，水果也是必不可少哦!比如，蘋(píng)果、橘子、香蕉、桂圓等。桂圓具有補(bǔ)血益脾的功效，而橘子的那層白色的經(jīng)絡(luò)具有通乳的作用呢!當(dāng)然，夏季坐月子的時(shí)候很多媽媽們想吃西瓜，吃是可以的，但是要注意不要吃太多哦!