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孕婦營養(yǎng)食譜 孕媽這樣吃更有利胎兒發(fā)育(5)

  孕期安神食譜

  孕期很多孕媽們都會遇到不同程度的睡眠障礙,不是多夢呢就是容易驚醒,腿抽筋腰酸更是晚上常出現(xiàn)的事,那么孕婦們該如何改善睡眠質(zhì)量呢?孕媽媽們別著急,孕期睡眠質(zhì)量差,可以通過飲食上的調(diào)理來改善。下面這5款孕婦安神食譜食療很有效。

  推薦一:棗竹燈心粥

  在這里給孕媽媽們推薦的第一款食譜,就是棗竹燈心粥。由于孕媽們的胃口不佳,然而喝粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦,再加上這款粥,還具有安心凝神的功效哦,建議孕媽們吃下。

  原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克。

  做法:先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎,放人鍋中,與糯米同煮成粥,撈出紗布包,即可食粥。

  功效:棗仁本身具有養(yǎng)心安神的作用,玉竹又是能滋陰養(yǎng)顏,燈心即可草清心火,糯米又能養(yǎng)陰益氣還有中健胃。用這4樣一起煮成粥,可達(dá)到養(yǎng)陰清火、安神鎮(zhèn)靜的作用,服食時(shí),可酌加冰糖。

棗仁本身具有養(yǎng)心安神的作用

  推薦二:萵苣肉片

  萵苣肉片,其中里面的萵苣具有鎮(zhèn)定自身的作用,然而豬肉也是孕媽懷孕期間鎖必須補(bǔ)充的食物之一,所以是非常適合孕媽媽們吃的。

  原料:萵苣300克,瘦豬肉150克,醬油、料酒各少許。鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量。

  做法:將萵苣去皮,擇洗干凈,切成薄片,瘦豬肉洗凈,切片。盛放在碗內(nèi)。加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌。然后加適量淀粉抓勻上漿;鍋中油燒至八成熱。爆香蔥段和姜片。再加入瘦豬肉片翻炒;然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精~起翻炒。快熟時(shí),加少許淀粉水勾芡,翻炒均勻即可起鍋。

  功效:萵苣中含有碘元素,經(jīng)常吃的話是有助于消除緊張,幫助孕婦們睡眠的。萵苣中還含有豐富的氟元素,這就可促進(jìn)牙齒和骨髂生長。

  推薦三:枸杞葉芹菜粥

  這里給孕媽媽們推薦的第三款美食,就是枸杞葉芹菜粥了。這款粥對于孕媽媽來說,也具有鎮(zhèn)靜、安神的作用,并且枸杞還具有一些清肝和明目的功效,所以非常的適合孕媽媽們吃,其做法也簡單,吃得健康。

  原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克,鹽2克。

  做法:將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內(nèi),加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調(diào)味即成。

  功效:現(xiàn)在市場的芹菜可分離出一種含有堿性成分的物質(zhì),這對于孕媽們是有鎮(zhèn)靜的作用的,可起到安神、除煩的功效的。其中枸杞葉中還富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,這些也相對具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。

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