女性朋友經(jīng)常有吃小零食的習(xí)慣,在零食堆里我們經(jīng)常會(huì)看到堅(jiān)果的存在,堅(jiān)果可不是什么垃圾食品,堅(jiān)果的好處可多了,吃哪些堅(jiān)果好呢?尤其是孕婦在特殊時(shí)期,更應(yīng)該注意,適合孕婦吃的堅(jiān)果又有哪些,讓我們一起來(lái)看看吧!
堅(jiān)果的種類很多,讓人數(shù)不勝數(shù),但是你知道堅(jiān)果有哪些好處嗎?
從美味的把檀木,到奇怪的碧根果,從油脂豐富的夏威夷果,再到形態(tài)奇特的鮑魚(yú)果,無(wú)數(shù)種類,層出不窮。
但是這些堅(jiān)果的好處都有一些共同點(diǎn),下面小編就結(jié)合堅(jiān)果的共通之處和具體種類,來(lái)為大家講解下堅(jiān)果的好處有哪些吧。
堅(jiān)果富含油脂
說(shuō)到堅(jiān)果的好處,那肯定跟堅(jiān)果富含油脂這一特點(diǎn)分不開(kāi)。堅(jiān)果的油脂含量可謂十分驚人。
比如夏威夷果,其油脂含量可以達(dá)到70%以上。所以我們常見(jiàn)堅(jiān)果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。
堅(jiān)果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸,能有效的降低我們的膽固醇,維持我們血壓和血脂的平衡。
堅(jiān)果所含的維生素和無(wú)機(jī)鹽
堅(jiān)果的好處有哪些?說(shuō)完了堅(jiān)果里面所含多的油脂,那我們也從堅(jiān)果所含的維生素和無(wú)機(jī)鹽來(lái)講解下堅(jiān)果的好處吧。
堅(jiān)果里面一般富含維生素A,維生素B和維生素E。
維生素B能有效的調(diào)節(jié)我們體內(nèi)油脂的轉(zhuǎn)化與分泌,能改善皮膚的油膩,頭屑多等癥狀。而維生素E具有抗氧化性,能讓我們的細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間保持健康與活力,從而起到抗衰老,延年益壽的功效。
堅(jiān)果的好處還包括里面含有的無(wú)機(jī)鹽,也就是我們常說(shuō)的礦物質(zhì)。
豐富的鈣磷含量,有助于我們骨骼的強(qiáng)健,各種礦物質(zhì)的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。
堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸和蛋白質(zhì)
堅(jiān)果的好處除了上述以外,還跟堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸有關(guān)。堅(jiān)果的好處大家可能也聽(tīng)說(shuō)過(guò),就是能補(bǔ)腦,養(yǎng)腦。
因?yàn)閳?jiān)果里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我們?nèi)梭w自身無(wú)法合成的,但是又跟我們的腦補(bǔ)發(fā)育和維護(hù)息息相關(guān),所以常吃堅(jiān)果類食物,對(duì)我們的大腦也能起到很好的保養(yǎng)效果。
吃堅(jiān)果的注意事項(xiàng)
堅(jiān)果的好處雖然很多,但是堅(jiān)果也不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果里面含有大量油脂的緣故,堅(jiān)果的熱量非常高,吃多了容易導(dǎo)致我們肥胖,心腦血管疾病,所以每天適量的食用100-200g左右就行了。
而且堅(jiān)果容易吸收我們的唾液,造成我們口感舌燥上火,所以吃堅(jiān)果的時(shí)候好多喝水。
孕婦吃什么堅(jiān)果好
為了寶寶的腦黃金,我要吃維生素,不能停!為了寶寶的腦部發(fā)育,我要胎教,堅(jiān)持就是勝利!為了寶寶有聰明的腦袋,我要聽(tīng)世界名曲,倒背如流也繼續(xù)!為了寶寶擁有強(qiáng)大腦,我要戰(zhàn)斗…小編也是醉了,需要這么多種類嗎!我告訴你,吃吧!吃出寶寶的強(qiáng)大腦,看電視吃、看書(shū)吃、餓了吃、閑聊吃,總之吃吃吃!聰明寶寶您值得擁有!
堅(jiān)果的脂肪以不飽和脂肪酸為主,腦細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營(yíng)養(yǎng)。堅(jiān)果類食物中含有十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。其中15-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō),是身體發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
堅(jiān)果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞十分有益,而維生素E能促進(jìn)胎寶寶血管增生和發(fā)育。堅(jiān)果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì),鈣能促進(jìn)胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進(jìn)新陳代謝和智力發(fā)育。同時(shí)它也是鎂、銅、錳、硒的良好來(lái)源,這些都有益于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。