老大:核桃戰(zhàn)士
核桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng),每100克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
據(jù)測(cè)定,500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
媽媽這樣吃
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅(jiān)持吃幾個(gè)核桃,對(duì)自己身體的保養(yǎng)和對(duì)胎兒的發(fā)育均有很大的好處。
一般三四個(gè)月的時(shí)候吃點(diǎn)比較好,也就是從胎兒期26周開(kāi)始至出生后2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。
老二:瓜子戰(zhàn)士
常見(jiàn)的有葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子富含亞油酸,可促進(jìn)腦發(fā)育,也含有大量維生素E,促進(jìn)胎寶寶血管生長(zhǎng)和發(fā)育,同時(shí)還能促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能,增進(jìn)卵巢機(jī)能,使卵泡數(shù)量增多、黃體細(xì)胞生長(zhǎng),還有增強(qiáng)孕酮的作用,有助于安胎。
媽媽這樣吃
孕婦在飯前或飯后磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳,只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的準(zhǔn)媽媽盡量少吃。瓜子雖好,但一次不宜吃的過(guò)多,主要是瓜子中的脂肪含量較高,吃的過(guò)多容易產(chǎn)生飽脹感,如果過(guò)于飽脹則會(huì)影響正常三餐和孕期營(yíng)養(yǎng)的攝取。
老三:松子戰(zhàn)士
松子有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是有一種物質(zhì),可以促進(jìn)胎兒智力的發(fā)育。所以,建議孕婦可以選擇在胎兒腦部發(fā)育高峰期食用。一般是8-19周的時(shí)候。松子含有大量的維生素群,這個(gè)是孕婦和胎兒在成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,都不可缺的物質(zhì)元素。產(chǎn)科醫(yī)生介紹說(shuō)松子也可以預(yù)防流產(chǎn),減輕孕期便秘。
媽媽這樣吃
松子每天的攝入量,建議保持在十粒左右,保證孕婦不會(huì)上火,又能有效補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)準(zhǔn)媽媽不要用牙齒直接咬開(kāi)松子殼,建議購(gòu)買(mǎi)已剝殼的松子,避免傷害牙齒,因?yàn)樵谠衅诒Wo(hù)好牙齒也是十分重要的。
老四:榛子戰(zhàn)士
榛子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高,有著“堅(jiān)果之王”的稱號(hào)。榛子營(yíng)養(yǎng)豐富,果仁中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也十分豐富。榛子中含有人體所需的8種氨基酸,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃。榛子中的鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。
媽媽這樣吃
榛子除了去殼后可直接食用外,也可作烹飪用。
炒榛子
將榛子炒熟,勿焦,隨時(shí)食用,去殼嚼肉,量不拘,可開(kāi)胃進(jìn)食、明目、增進(jìn)體力。
榛蓮粥
將榛子、蓮子、粳米放在一起,煮成“榛蓮粥”,不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
老五:開(kāi)心果戰(zhàn)士
開(kāi)心果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還含有豐富的維生素、葉酸,豐富的鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),同時(shí)還含有煙酸,泛酸。開(kāi)心果還含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒,是一種豐富的滋補(bǔ)食藥。對(duì)孕婦有很多的功效,對(duì)胎兒的好處也十分多。
媽媽這樣吃
對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),如果有便秘的情況的話,也可以選擇吃一些開(kāi)心果來(lái)達(dá)到排便的作用,因?yàn)殚_(kāi)心果能夠有效潤(rùn)腸道。如果有孕婦神經(jīng)衰弱或是貧血情況發(fā)生,也可以選擇吃點(diǎn)兒開(kāi)心果來(lái)改善這種癥狀,當(dāng)然記得開(kāi)心果也不要吃太多。
開(kāi)心果有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒都有幫助。但是因?yàn)槠湟埠写罅康挠椭?,所以不適合體重超重的孕婦食用。
老六:花生戰(zhàn)士
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育?;ㄉ锈}含量高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力,花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使胎兒提高智力,谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
媽媽這樣吃
花生可以有多種食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以燉,方法不一,味道各異。但是,準(zhǔn)媽媽好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。如果準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期上火,那么胎兒也比較容易上火,所以建議孕婦食用花生時(shí),好選擇燉的烹制方法。燉不僅避免了營(yíng)養(yǎng)的破壞而且吃起來(lái)口感又好、又易于消化。
老七:板栗戰(zhàn)士
外國(guó)人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量對(duì)孕婦身體有益的礦物質(zhì)。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì),而脂肪含量比較低,碳水化合物含量比一般堅(jiān)果高。同時(shí)還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì),尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。
媽媽這樣吃
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯(cuò)的美食,孕婦是能吃板栗的。但是吃任何東西都要適量,吃板栗不能多吃,否則會(huì)引起腹脹和消化不良等現(xiàn)象。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽需嚴(yán)格控制食用量,以免影響血糖的穩(wěn)定,每次10個(gè)(約50克)為佳。
老幺:腰果戰(zhàn)士
腰果營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。腰果具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵、鋅等。所以是孕期可選的好堅(jiān)果。但是,腰果含有多種過(guò)敏成分,對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成過(guò)敏,吃用時(shí)請(qǐng)準(zhǔn)媽媽們注意。
媽媽這樣吃
如果孕婦有疲勞的情況發(fā)生的話,也可以選擇吃些腰果來(lái)改善這種癥狀。腰果有補(bǔ)充體力的作用,尤其是孕婦外出游玩的時(shí)候,可以選擇當(dāng)小零食。孕婦在吃腰果的時(shí)候,一定要注意,如果你是過(guò)敏體質(zhì)的話,千萬(wàn)不要食用。即使未懷孕前無(wú)過(guò)敏癥,不一定保證你懷孕后也不過(guò)敏。所以準(zhǔn)媽媽們?cè)诔詵|西前必須了解自己的身體狀況!
雖然說(shuō)堅(jiān)果是寶物,可是畢竟是容易上火之物,而且大部分堅(jiān)果含油量都比較多,準(zhǔn)媽媽在食用時(shí)應(yīng)考慮自身因素,不要過(guò)量食用,這樣反而物極必反。每天的攝入量適宜在25-30g左右,也就是一小把就可以了。
準(zhǔn)媽媽們,把這八位小戰(zhàn)士收入囊中吧,不僅好吃有益,重要還是有益于寶寶的腦部發(fā)育!它們的使命就是給每位準(zhǔn)媽媽送去一個(gè)聰明伶俐的寶貝,我們?cè)趺茨芄钾?fù)它們的一番好意呢?你說(shuō)是不是?讓它們歡快地奔進(jìn)你的碗吧,讓它們分解成美麗的營(yíng)養(yǎng),在胎兒的小宇宙中爆發(fā)吧!
結(jié)語(yǔ):既然堅(jiān)果對(duì)人體有那么多好處,那就趕緊補(bǔ)充起來(lái)吧!尤其是準(zhǔn)媽媽們,為了自己的寶寶更加的健康聰明,那就更不能猶豫了,堅(jiān)果的優(yōu)點(diǎn)實(shí)在是太多了,是不是一下子讓你激動(dòng)的不知道如何是好,那就趕緊針對(duì)情況,選擇喜歡的,補(bǔ)充起來(lái)吧!