適合孕婦的蝦的做法

　　鮮蝦蘆筍

　　特色：一款清新小炒卻有雙倍營養(yǎng)包含其中，滿足身體多種營養(yǎng)需求。

　　原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽。

　　做法

　　1.將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈。

　　2.洗凈蘆筍，并切成小段備用。

　　3.蒜拍成蓉、姜切片備用。

　　4.油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋。

　　5.將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。

　　營養(yǎng)提示

　　蘆筍富含維生素與礦物質(zhì)，粗纖維含量很高，而且熱量低，讓準(zhǔn)媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。

　　韭菜炒蝦絲

　　特色：色澤美觀，鮮嫩清香。

　　原料：蝦仁300克，韭苔150克。

　　做法

　　1.蝦仁洗凈，瀝干水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細(xì)絲。

　　2.將韭苔洗凈，瀝去水分，切成2厘米長(zhǎng)的段。

　　3.蔥洗凈，切絲。

　　4.姜去皮洗凈切絲。

　　5.炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦絲煸炒2~3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒。

　　6.再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi)，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內(nèi)即成。

　　營養(yǎng)提示

　　蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　結(jié)語：蝦的營養(yǎng)價(jià)值高，很多孕婦通過吃蝦來補(bǔ)充鈣，從而促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，上述文章介紹了一些關(guān)于孕婦吃蝦的食譜及吃蝦的好處，那些吃蝦過敏的媽媽們，可不要越界貪吃哦！