孕婦補鈣食譜

　　一、銀魚豆芽

　　食材：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

　　做法

　　1、銀魚焯水，瀝干水分備用;豌豆煮熟，備用;黃豆芽清洗干凈，備用。

　　2、鍋中放入燒熱，放入蔥花爆香后在放入黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲，略炒后再放入已經(jīng)煮熟的豌豆，炒熟后即可出鍋食用。

　　在這款食譜中幾乎所有的食材中都含有不同程度的鈣，尤其以銀魚和黃豆芽的含鈣量。而對于有些害怕肥胖的孕媽媽而言，這款食譜中幾乎不含有多余的脂肪，因此可以放心食用。

　　二、香蔥拌蝦皮

　　食材：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

　　做法

　　1、小蔥清洗干凈，切小段備用;蝦皮清洗干凈，備用;紅彩椒清洗干凈，切絲備用。

　　2、鍋中放入適量的食用油，加入蝦皮、彩椒絲、蔥段后爆炒，后放入適量的食鹽以及香油調(diào)味后即可食用。

　　三、時蔬牛骨湯

　　食材：牛骨、胡蘿卜、西紅柿、西蘭花、洋蔥1個、黑胡椒鹽各適量。

　　做法

　　1、牛骨適當(dāng)清洗干凈，斬大件后放入水中煮5分鐘，取出沖凈備用;西蘭花清洗干凈，切小朵備用;西紅柿清洗干凈，切塊備用;胡蘿卜清洗干凈，備用;洋蔥清洗干凈，切片備用。

　　2、鍋中放油，燒熱后用小火炒香洋蔥塊，之后加入適量的清水煮開后再加入各種材料煮3小時，后放鹽、黑胡椒調(diào)味后即可食用。

　　這款食譜也是孕婦補鈣佳的首選，牛骨中含有豐富的鈣，而在胡蘿卜等蔬菜中則含有大量的礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)都有利于幫助人體補鈣以及促進人體對鈣的吸收以及利用。