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孕期補鈣 孕媽媽們補鈣都會吃這一物(4)

  南瓜蒸肉

  原料:南瓜1個,五花豬肉400克,黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。

  做法

  1、將南瓜表面切成一個方形切口,將里面的瓤挖干凈,待用。

  2、將五花肉洗干凈,切成薄片,蔥、姜切成末,待用。

  3、把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi),再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi),將南瓜放在盤上,上籠蒸熟即可。

  補鈣作用

  此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營養(yǎng)素,還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分,對產(chǎn)后新媽媽補充鈣質(zhì),預防貧血有很好的效果。

  鴨血豆腐湯

  原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。

原料:鴨血50克、豆腐100克

  做法

  1、鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟。

  2、加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,后撒上香菜葉。

  補鈣作用

  豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足準媽媽對鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動媽咪的胃口,還能促進鈣質(zhì)的吸收。

孕婦吃什么補鈣 孕婦補鈣食譜 孕期補鈣 
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