飲食是孕婦補充營養(yǎng)的佳途徑,生活中食物就能滿足孕婦的一切需求。那么,孕婦吃什么好呢?孕婦補充營養(yǎng)需要吃什么呢?下面,帶著這些疑問,我們一起到文中看看,孕婦喝什么湯好吧!
孕婦喝湯時需要注意,湯里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之類的,這些利于孕婦食用的營養(yǎng)食物。食物的安全性也很重要,這是做湯的關(guān)鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)好是有產(chǎn)品認證的,關(guān)鍵時期不要馬虎,另外也可以吃一些海產(chǎn)品。
有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對于孕婦來講其實很難咽下去,特別是對于懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,太油膩反而影響食欲孕婦喝什么湯好?懷孕的時期喝的湯也不相同。
孕初期
這個階段的營養(yǎng)需求主要是蛋白質(zhì)、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮,然后根據(jù)個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里給大家推薦的是雞湯,清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用,而這恰好能夠幫助處于妊娠反應期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質(zhì)食物選擇。
淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只,蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克。
做法
1.將淮山藥、蓮子沖洗凈。
2.乳鴿剝凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈。
3.將瘦肉洗凈,切成小塊。
4.瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調(diào)味即成。
番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;,大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法
1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。
2.將所有材料切成合適入口的大小。
3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。